Простой рецепт Картофель и Бекон для Радости Вашего Пальчика!

Один из моих любимых рецептов из картофеля - это картофельное пюре с беконом. Вам нужно:

-4-5 мелких картофелин

-½ чашки бекона, нарезанного крупно

-¼ чашки лука, нарезанного крупно

-½ ч.л. растительного масла

-½ ч.л. сметаны

-¼ ч.л. соли

-Перец по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле залить воду, добавить соль и картофель и приварить до готовности.

2. После варки картофеля протрите его со стружкой или ситцевым полотенцем.

3. Обжарьте бекон до золотистого цвета и добавьте лук. Продолжайте обжаривать примерно минуту, пока лук не приобретёт золотистый цвет.

4. Добавьте картофельное пюре и остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Давите картофель, чтобы получилась однородная масса.

5. Жарьте примерно 3-4 минуты и посыпьте перцем по вкусу.

Готово! Вы можете подавать теплое картофельное пюре с беконом с куриными или рыбными блюдами. Удачного аппетита!