Советы и рекомендации, как превратить ингредиенты и остатки из кладовой в питательную еду

Диетолог и нутрициолог Стефани Сасос из Good Housekeeping рассказала о нескольких простых способах превратить остатки еды в здоровую и сытную еду.

Во-первых, Сасос сказала провести инвентаризацию всего, что у вас есть.

«Создание кладовой - лучший способ повысить себе зарплату, потому что вы сэкономите так много денег на счете за продукты», — сказала она.

Итак, просмотрите холодильник, морозильник и кладовую и подведите итоги того, что у вас уже есть в каждой области.

Сасос рекомендует реконструировать концепцию питания.

Например, пакет сушеного фарро, банка фасоли и свежий шпинат — идеальная основа для вкусной зерновой тарелки.

Такие вещи, как замороженная корочка для пирога, также являются отличным ингредиентом. Вы можете разморозить, раскатать и превратить в пирог с заварным кремом, куда можно положить различные овощи, мясо и смешать с яйцами для легкого и питательного блюда.

Другие недорогие ингредиенты, такие как картофель, вероятно, затаились в кладовой или на прилавке, и их можно использовать, чтобы стать основой таких блюд, как пастуший пирог. Попробуйте этот простой рецепт здесь.

«Вы можете приготовить основу из любого мясного фарша, и это отличный способ бросить все оставшиеся овощи в один прием пищи», — сказала Сасос.

Кроме того, лепешки, даже замороженные, отлично подходят для комбинирования остатков курицы, сальсы, лука и перца в легкие энчилады.

Консервированная фасоль незаменима для тушеных блюд, супов и чили.

Чтобы добавить здоровый компонент в любой макияж, Сасос предлагает умный совет по хранению овощей.

«Каждый раз, когда у меня остаются овощи, я просто отрезаю их и кладу в пакет, потому что их можно заморозить, и они готовы к употреблению», — предложила Сасос. «Вы можете использовать эти вещи по-разному, верно? Вы можете обжарить их в качестве гарнира, вы можете добавить их в жаркое».