Отлично! взрослый шоколадный торт

Как насчет сырого шоколадного торта для взрослых с ароматом рома? Тающий во рту однородный ганаш смешивают с ароматным ромом и вливают в хрустящее терпкое тесто. Он вкусный, даже если вы украсите его взбитыми сливками или вашими любимыми фруктами, поэтому, пожалуйста, попробуйте.

материал

печенье

90 г

растопленное несоленое сливочное масло

50 г

молочный шоколад

300 г

Свежий крем

150 мл

ром

1 столовая ложка

какао порошок

1/2 ст.л.

Алазан

умеренное количество

процедура

1.

Положите печенье в пакет с зип-замком и мелко раскатайте его скалкой. Добавьте растопленное несоленое сливочное масло и хорошо перемешайте.

2.

Выложите 1 на форму и охладите в холодильнике около 20 минут.

3.

Мелко нарежьте молочный шоколад и положите его в миску.

Четыре.

Положите густые сливки в кастрюлю и нагрейте до кипения, затем снимите с огня.

5.

Добавьте 4 к 3 и растопите молочный шоколад. Когда смесь станет однородной, добавьте ром и снова перемешайте.

6.

Когда все станет знакомым, разлейте его по 2 и охладите в холодильнике около 2 часов. Посыпать какао-порошком и сверху украсить алазаном.

Советы/баллы

В этом рецепте используется ром. Алкоголь включен, поэтому будьте осторожны, если вы ребенок, чувствительны к алкоголю, беременны или кормите грудью. Также, пожалуйста, воздержитесь от употребления алкоголя во время вождения, занятий спортом или принятия ванны. Готовый аромат изменится, но вы можете сделать его, даже если вы его пропустите.