Археологи обнаружили в Ираке таверну возрастом 5000 лет, включая остатки еды

Похоже, что 5 000 лет назад ужины были так же популярны, как и сегодня: археологи в Ираке обнаружили древнюю таверну, датируемую 2 700 лет до нашей эры.

Исследователи, работавшие в древнем городе Лагаш, обнаружили, что таверна, спрятанная всего в 19 дюймах под землей, была разделена на обеденную зону под открытым небом и помещение, в котором находились скамьи, печь, остатки древней пищи и даже холодильник возрастом 5 000 лет.

По словам Рида Гудмана, археолога из Университета Пенсильвании, в интервью CNN они сначала оказались в открытом внутреннем дворе, где было трудно вести раскопки, поскольку он был "открыт и находился под открытым небом".

Вернувшись в загадочный двор через несколько месяцев, осенью 2022 года, руководитель полевых работ Сара Пиццименти из Пизанского университета расширила траншею.

Тогда команда обнаружила печь промышленных размеров, древний "холодильник" для сохранения влаги и десятки конических чаш, многие из которых содержали остатки рыбы, что позволило предположить, что двор был предназначен для обедов на открытом воздухе.

"Я думаю, что первой особенностью, которая проявилась, была эта очень большая печь, и она на самом деле прекрасна", - сказал Гудман. "От различных эпизодов горения и отложений пепла она оставила в почве радужную окраску, а интерьер обрамлен этими большими кирпичами".

Лагаш, ныне город Аль-Хиба, был одним из древнейших и крупнейших городов в Южной Месопотамии - он был занят с пятого тысячелетия до середины второго тысячелетия до нашей эры и занимал площадь почти в две квадратные мили.

С тех пор он превратился в важный археологический объект, раскопки которого возобновились совсем недавно, в 2019 году, в рамках совместного проекта Пенсильванского музея, Кембриджского университета и Государственного совета по древностям и наследию в Багдаде с использованием новых методов, таких как беспилотная съемка и генетический анализ.