Похоже, что 5 000 лет назад посиделки были так же популярны, как и сегодня: археологи в Ираке обнаружили древнюю таверну, датируемую 2 700 лет до нашей эры.
Исследователи, работавшие в древнем городе Лагаш, обнаружили, что таверна, спрятанная всего в 19 дюймах под землей, была разделена на обеденную зону под открытым небом и помещение, в котором находились скамьи, печь, остатки древней пищи и даже холодильник 5000-летней давности.
По словам Рида Гудмана, археолога из Университета Пенсильвании, в интервью CNN они сначала оказались в открытом внутреннем дворе, где было трудно вести раскопки, поскольку он был "открыт и находился под открытым небом".
Вернувшись в загадочный двор через несколько месяцев, осенью 2022 года, руководитель полевых работ Сара Пиццименти из Пизанского университета расширила траншею.
Тогда команда обнаружила печь промышленных размеров, древний "холодильник" для сохранения влаги и десятки конических чаш, многие из которых содержали остатки рыбы, что позволило предположить, что двор был предназначен для обедов на открытом воздухе.
"Я думаю, что первой особенностью, которая проявилась, была эта очень большая печь, и она на самом деле прекрасна", - сказал Гудман. "От различных эпизодов горения и отложений пепла она оставила в почве радужную окраску, а интерьер обрамлен этими большими кирпичами".
Лагаш, ныне город Аль-Хиба, был одним из древнейших и крупнейших городов в Южной Месопотамии - он был занят с пятого тысячелетия до середины второго тысячелетия до нашей эры и занимал площадь почти в две квадратные мили.
С тех пор он превратился в важный археологический объект, раскопки которого возобновились совсем недавно, в 2019 году, в рамках совместного проекта Пенсильванского музея, Кембриджского университета и Государственного совета по древностям и наследию в Багдаде с использованием новых методов, таких как беспилотная съемка и генетический анализ.
Предыдущие раскопки были сосредоточены на религиозной архитектуре и понимании элиты, но Холли Питтман - директор археологического проекта Лагаша и куратор отдела Ближнего Востока Музея Пенна - сосредоточилась на неэлитных районах во время этих последних раскопок, чтобы обеспечить более широкое понимание древних городов.
Обнаружение таверны подтверждает точку зрения Питтман и ее команды о том, что общество не было организовано только на элиту и порабощенных людей, что было преобладающим мнением, но включало древний средний класс.
"Тот факт, что у вас есть место общественного сбора, где люди могут посидеть, выпить пинту пива и поесть тушеной рыбы, говорит о том, что они не работали под тиранией королей", - сказал Гудман.
"Здесь уже есть то, что дает нам гораздо более красочную историю города".
