Рулет куриный вместо колбасы!!!

Моя мама на праздники всегда нам готовила такие рулеты. Готовила она их всегда впрок,так как и домашние их обожали и гостям подать не стыдно. Готовятся проще простого.

Берём куриные окорочка, хорошенько их смолим,затем хорошо промываем .

Далее нам следует тонким ножом аккуратно делая надрезы вытащить всю кость,при этом чтобы само мясо и кожа не повредились.

Далее отбиваем,солим,перчим я ещё добавляю сухой чеснок и аккуратно сворачивает в форме рулета,перевязывает ниткой, бечёвкой у кого что есть.

Ставим в нагретую духовку на 40 минут при температуре 180'.

Вуаля,прекрасная вкусная и полезная замена колбасы на бутерброд готова.

Приятного аппетита)))