Когда вы едите, самое главное, когда речь идет о планировании диеты для людей с диабетом 2 типа.
Все дело во времени, считают исследователи из Тель-Авивского университета, которые предлагают изменить способ питания, чтобы на завтрак было больше еды за день, а на ужин было меньше калорий,¹ во время презентации на ENDO 2018, ежегодном 100 собрание Эндокринного общества в Чикаго, штат Иллинойс.«Когда вы едите, значит гораздо больше, чем то, что вы едите», — говорит Даниэла Якубович, доктор медицинских наук, профессор медицины и детский эндокринолог Медицинского центра Вольфсона при Тель-Авивском университете в Израиле, делясь результатами исследования о пользе высокого энергетический завтрак для людей с диабетом 2 типа, которым необходим инсулин для контроля уровня сахара в крови.
Переместите калории на начало дня, чтобы похудеть
Переключив количество пищи, которую вы едите, на более раннюю часть дня: 50 % ваших калорий приходится на завтрак, около 30 % дневной нормы — на обед и всего 20 % — на ужин (немного белка и овощей, но без крахмала). ) — у участников есть возможность значительно снизить потребность в инсулине и похудеть по сравнению с типичной диетой диабетического типа, при которой пища потребляется в течение дня. «Мы знаем, что люди, которые едят вечером, имеют склонность к набору веса, что может быть связано с естественным повышением уровня глюкозы, которое происходит в течение дня и максимально вечером», — говорит доктор Якубович, основываясь на более ранних исследованиях. . «Поскольку этот сценарий обычно приводит к потребности в большем количестве инсулина, что, в свою очередь, способствует увеличению веса, результатом является порочный круг увеличения количества инсулина и увеличения веса».
Хорошая новость, говорят эти исследователи, заключается в том, что не имеет значения, что вы едите, если вы застряли в этом цикле, и выход может состоять в том, чтобы изменить время приема пищи, чтобы вы завтракали с высокой энергией и потребляли больше всего. Калорий примерно к 15:00. Это сильно отличается от обычного способа питания большинства людей — самый большой прием пищи вечером, когда тело уже истощается.²
«Это полезное немедикаментозное лечение для всех, кому требуется инсулин для лечения диабета 2 типа, — рассказывает она EndocrineWeb . чувство голода, уменьшите потребность в инсулине и устраните тягу к углеводам».
Ешьте в самые активные дневные часы
Доктор Якубович и ее команда изучили 29 мужчин и женщин со средним возрастом 69 лет, страдающих ожирением и диабетом 2 типа, которым требовался инсулин. В течение трех месяцев им случайным образом назначали следовать плану питания с одинаковым количеством калорий (~ 1800 калорий), но время варьировалось:
Б-диета — 3-х разовое питание с распределением калорий следующим образом: плотный завтрак (50%); обед (30%) и ужин (20% калорий, без крахмала, немного белка и много овощей)
6M-диета — 6 приемов пищи (традиционная диета диабетического типа) с завтраком (20% калорий), обедом (25%), ужином (25%) и 3 перекусами (по 10% каждый).
Вот чего вы можете ожидать, если измените время приема пищи, чтобы отразить стиль питания, аналогичный группе Б-диета
Значительно меньшая потребность в инсулине (на 20,5 единиц меньше в день по сравнению с 2,2 единицами больше в группе 6M-диета) всего за 2 недели.
Потеря веса примерно на 11 фунтов (по сравнению с увеличением веса на 3 фунта в группе 6M-диета)
Снижение уровня глюкозы натощак более чем в два раза по сравнению с группой 6M-диета
Снижение среднего уровня глюкозы во время сна
«Чтобы снизить потребность в инсулине, улучшить контроль уровня глюкозы и даже увидеть снижение веса, вы должны быть готовы сделать это почти ежедневной рутиной», — старший автор исследования, Зохар Ландау, доктор медицинских наук, детский эндокринолог из Wolfson Medical. Центр сказал _EndocrineWeb: «_и, внеся это изменение, вы увидите снижение количества принимаемых вами [инсулина] лекарств, снижение массы тела и улучшение контроля уровня глюкозы».
Диета с тем же уровнем калорий, но с изменением времени и частоты приема пищи играет ключевую роль в лечении диабета 2 типа», — говорит доктор Якубович.
