Полезные рецепты в копилку здорового питания и диеты. Как приготовить пиццу без теста? Удивительная идея для быстрого и сытного блюда.

Кто-то скажет, что без теста это не пицца. Но в данном случае мы не будем обсуждать эту дилемму, потому что рецепт пиццы без теста действительно нашумевший!

Пиццу без теста можно назвать смешанной пиццей, шейк-пиццей, а если кто-то очень настаивает на правильном именовании - пусть это блюдо будет для него пиццей-запеканкой. Самое главное, что здесь не надо ничего месить, ждать, пока оно поднимется, а пицца без теста готовится буквально за полчаса (предупреждаем, блюдо исчезает с тарелок еще быстрее).

Как приготовить пиццу без теста?

Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать в большой миске. Секрет в добавлении яиц и сыра, которые свяжут их вместе во время выпечки. Это блюдо, с которым можно экспериментировать и добавлять в него то, что есть в холодильнике.

Пример ингредиентов для формы для пиццы без теста:

100 г грибов,

100 г салями или ветчины,

2 помидора,

1 красный перец,

1 лук,

консервированная кукуруза,

250 г тертого сыра,

4 яйца,

180 г муки,

30 г молотого миндаля,

300 г творога,

2 чайные ложки соли, травы по вкусу (например, приправа для пиццы или смесь итальянских трав).

Как приготовить пиццу? Все, что вам нужно сделать, это нарезать овощи и колбасу и тщательно смешать все ингредиенты в одной миске. Затем выложить массу на противень и выпекать около 25 минут при 180 градусах Цельсия.

Если вы хотите, вы можете положить дополнительные ломтики сыра, помидоры черри, рукколу или листья шпината поверх пиццы перед тем, как поставить ее в духовку.

Что еще можно добавить в пиццу без теста?

На самом деле, здесь полная свобода и просто делайте ставку на свои любимые аксессуары или на то, что не хотите выбрасывать. Отлично подойдут кабачки, брокколи, оливки, каперсы, листья шпината, сельдерей, курица или копченый лосось. Вместо творога можно добавить брынзу (в этом случае будьте осторожны с засолкой) или кусочки моцареллы. Одним словом, полная свобода!

Пиццу без теста лучше всего подавать сразу, ее можно разрезать на кусочки, как традиционную пиццу. Вы можете есть его отдельно или с вашим любимым соусом или кетчупом.