⛪С Пепельной среды начинается Великий пост. Карнавал заканчивается ровно в полночь в Пепельную среду, и во многих местах существует традиция, согласно которой в эту ночь участники карнавала сжигают соломенную куклу, известную как нуббель, как виновницу всех пороков карнавальных дней. Проступки или грехи, совершенные во время карнавала, помещаются на нуббель, чтобы они больше не могли применяться после уничтожения. В некоторых регионах (например, в Кельне) это вино сопровождается театральным искусственным вином. В Дюссельдорфе и городах Нижнего Рейна, таких как Крефельд, Дуйсбург, Менхенгладбах, Клеве или Везель, так называемый Хоппедиц уносят в могилу. Изначально это был типичный персонаж-дурак из Нижнего Рейна.
⛪Этот шутник, или Хансвурст, был похож на Тилля Уленшпигеля и средневековых придворных шутов. Так, сообщается, что в 18 и 19 веках на Нижнем Рейне у маленьких людей существовал обычай в ночь на Пепельную среду ходить по улицам, вооружившись шестами, на которых висели сосиски, и распевать веселые песни.
В некоторых местах участники карнавала снова встречаются в Пепельную среду, чтобы вместе поужинать рыбой, совершить ритуальное „промывание кошелька“[28] или даже, только теперь, для внутреннего сжигания кусочков.[29]
⛪Дата Масленицы
Конец карнавала - Пепельная среда. Дата празднования Пасхи напрямую зависит от места проведения праздника: в 325 году на Никейском соборе дата Пасхи была назначена на первое воскресенье после весеннего полнолуния. Около 600 года Папа Григорий Великий установил 40-дневный пост перед Пасхой, призванный ознаменовать время, проведенное Иисусом Христом в пустыне (Мф 4:1-2 ЕС). Согласно этому правилу, Великий пост начинался во вторник после 6-го воскресенья перед Пасхой (Инвокавит или Доминика прима Квадрагесимае, 1-е постное воскресенье, по-немецки также Функенсоннтаг).
⛪На синоде в Беневенто в 1091 году шесть воскресений, предшествующих Пасхе, были освобождены от поста. Тем не менее, чтобы сохранить 40-дневный Великий пост, начало Великого поста было перенесено на шесть дней вперед, на сегодняшнюю Пепельную среду, среду, следующую за 7-м воскресеньем перед Пасхой. Таким образом, продолжительность карнавального сеанса зависит от переносимой даты празднования Пасхи и рассчитывается по пасхальной формуле. После этого Пепельная среда приходится на 46-й день, предшествующий Пасхальному воскресенью. Самая ранняя возможная дата пепельной среды - 4 февраля, а самая поздняя - 10 марта. Таким образом, есть очень короткие и очень длинные сеансы.
⛪В некоторых районах даже до 16 века обе масленицы, старая Бурефаснахт (крестьянская масленица, предшествующая вторнику после Инвокавита) и новая мужская и поповская масленица (предшествующая Пепельной среде), существовали параллельно друг другу. В частности, в Бадене и Швейцарии сохранились многие обычаи старого карнавала и старого свидания. Самым известным из них является Базельский карнавал.
⛪Кортеж, карнавальное шествие в Базеле
Он начинается в понедельник в 4:00 утра после Пепельной среды с утренней пробежки и заканчивается в следующий четверг утром, также в 4:00. Здесь играет роль музыка Гуггенхайма. Этот контекст также объясняет, что дата протестантской базельской масленицы, как часто пишут, относится отнюдь не к Реформации, а к старой дате Масленицы. В Базеле в период Реформации карнавал никогда не отменялся навсегда. В немецком эксклаве Бюзинген в воскресенье, после Пепельной среды, в честь праздника Бауэрфаснахт проводится шествие.
⛪В православных церквях полный пост начинается уже в понедельник после 7-го воскресенья перед Пасхой, а воздержание от мяса начинается за неделю до этого. Неделя русского масла, которая традиционно отмечается и включает в себя употребление большого количества блинов, проходит между ними. В других странах Восточной Европы есть аналогичные обычаи. Поскольку восточная Пасха часто бывает позже западной - в связи с западной реформой календаря – Масленица также меняется.
