4 незабываемых дня в дельте Меконга.

Дельта Меконга — обширный и красивый регион Вьетнама, известный своим тропическим климатом, вкусной едой и приветливыми людьми. Всего в двух часах езды от Хошимина вы окажетесь среди рисовых полей, кокосовых рощ и мангровых лесов. Этот пышный район является одним из самых привлекательных мест во Вьетнаме для любителей природы и культуры. От аппетитных супов с лапшой до древних кхмерских храмов этот четырехдневный маршрут охватывает все самое лучшее в дельте Меконга.

Бен Тре — провинция примерно в двух часах езды от Хошимина, известная своими кокосами и вкусной едой. Велоспорт — отличный способ исследовать Бен Тре, и большинство отелей бесплатно предлагают велосипеды для гостей. Запрыгивайте и отправляйтесь в кокосовые рощи на утреннее исследование.

Прокатитесь мимо рынка Бен Тре и реки Бен Тре по пути к паромному причалу. Короткая поездка на пароме приведет вас к Ку Лао Лонгу, одному из многочисленных островков Бен Тре. Здесь вы найдете сеть усаженных деревьями дорожек, тенистых кокосовых рощ и случайных кафе. Остановитесь в сладком кафе phe sua da, чтобы зарядиться энергией.

Если у вас есть время, вы можете сесть на паром и посетить другие островки Бен Тре. Просто несите свой велосипед на борт. Некоторые островки организуют экскурсии и мероприятия, другие, например, на реке Хам Луонг, дадут вам подлинный взгляд на местную жизнь в Дельте.

На обед отведайте вкуснейшие блюда, вдохновленные кокосом, от Ben Tre: сливочный кокосовый рис, тушеные в кокосовом орехе креветки и củ hủ dừa — легкий салат, приготовленный из кокосовых сердцевин.

Обед закончился, пришло время посетить одну из фабрик по производству кокосовых конфет Ben Tre. Мягкие, липкие кокосовые конфеты Ben Tre невероятно популярны не только во Вьетнаме, но и во всем мире. В этом районе находится более 300 фабрик по производству кокосовых конфет. Совершите экскурсию по одной из этих фабрик, чтобы узнать обо всем процессе изготовления кокосовых конфет. Не уезжайте, не попробовав оригинальные кокосовые конфеты Ben Tre: простая смесь кокосового молока и сахара.

На ужин вы можете отыскать тарелку хотиу. Это основное блюдо из дельты Меконга — горячий суп с рисовой лапшой, заправленный свининой, креветками и перепелиным яйцом. Подается с лаймом и свежей кинзой.

Сядьте на машину или автобус рано утром из Бен Тре в город Тра Винь. Тра Винь, считающийся одной из самых красивых провинций Дельты, представляет собой лабиринт тихих усаженных деревьями улиц, причудливых домов и зеленых рисовых полей.

После регистрации отправляйтесь на прогулку по городу Тра Винь, прекрасному сочетанию старого и нового. Влажный рынок Тра Винь и река Лонг Бинь все еще относительно не затронуты недавним ростом. Прогуляйтесь вдоль реки, чтобы увидеть, как рыбаки вытягивают свои сети, и прогуляйтесь по рынку, чтобы полюбоваться местными продуктами, и перекусите банх тет тра куон — пирогом из клейкого риса, приготовленным на пару, с начинкой из банана или бобов мунг. .

В центре города вы найдете магазины чая с пузырьками и кофейни, расположенные между старомодными уличными кафе и прилавками с вкусной едой.

Остановитесь в городе на обед в любом ларьке, который вам понравится. Если вы любите приключения, попробуйте bánh canh Bến Có: круглая рисовая лапша, подаваемая в прозрачном бульоне со свининой, печенью и другими нарезками от носа до хвоста.

Время немного истории. Тра Винь является домом для 140 богато украшенных храмов, построенных вьетнамской этнической группой кхмер-кром. Около 31 процента населения Тра Винха составляют этнические кхмеры, и их храмы придают этому региону неповторимое очарование.

Проведите день в пагоде Kom Pong Chrai (Hang Pagoda), в 6 км от города. Эта пагода известна своими сложными деревянными скульптурами, вырезанными местными монахами. Разбросанные по территории храма, некоторые из этих невероятных деревянных частей достигают потолка. Если дождаться сумерек, можно поймать летящую стаю аистов.

Завершите день сытным banh mi от продавцов Tra Vinh. Если вы чувствуете себя смелым, местный фаворит bánh mì phá lấu битком набит интригующим мясом, поданным с богатым, сладким соусом. После ужина остановитесь в кафе на улице Фам Нгу Лао, чтобы насладиться вечерним воздухом, или присоединитесь к семейной прогулке в эко-парке Дежа Ву Хюинь Кха.

Вы не можете покинуть Тра Винь, не посетив Ао Ба Ом, квадратное искусственное озеро, окруженное высокими деревьями, площадками для пикников и кофейными киосками. Легенда гласит, что озеро было вырыто сотни лет назад командой кхмерских женщин в соревновании за право выбирать себе мужей.

Сегодня Ба Ом представляет собой безмятежное пространство цветов лотоса и стрекоз. Сядьте в пластиковое кресло и наблюдайте, как мир проносится мимо с ледяной чашкой кофе в руке. После этого загляните в пагоду Анг — одну из самых впечатляющих кхмерских построек Травиня — и в Музей кхмерской культуры через дорогу, чтобы глубже познакомиться с культурой и историей кхмерских кромов.

Приходите в обеденное время, отправляйтесь на поиски знаменитого деликатеса Tra Vinh, bún nước lèo. Этот вкусный суп с рисовой лапшой подается с ароматным бульоном из пресноводной рыбы, трав и измельченных цветков банана. Закажите жареные блинчики с начинкой и свинину на пару для настоящего местного обеда.

Переезд на машине или автобусе в провинцию Кантхо, примерно в трех часах езды. Кантхо прочно закрепился на туристической карте, и здесь есть чем заняться. Когда вы приедете, прогуляйтесь по городу Кантхо. Остановка у пагоды Онг, построенной в конце 19 века китайскими потомками. Внутри вы найдете тускло освещенный вестибюль и дымку пряного дыма. Конические спирали горящих благовоний свисают со стропил, и весь храм украшен темно-красным цветом.

На ужин найдите свой путь в один из многочисленных ресторанов в центре города Кантхо, где вам предложат свежие морепродукты и вкусную семейную кухню Меконга. Попробуйте кан чуа, острый и кислый суп, характерный для этого региона, приготовленный из рыбы или креветок, ананасов, помидоров, ростков и стеблей слоновьих ушей. Прежде чем лечь спать, закажите лодочную экскурсию на следующее утро.

Начните свой последний день в дельте Меконга на плавучем рынке Кай Ранг. Крупнейший оптовый плавучий рынок в Дельте работает с раннего утра до полудня. Подъем в 5 утра для 30-минутной поездки из Кантхо в Кай Ранг, где река начинает заполняться широкими деревянными лодками, нагруженными фруктами и овощами.

Разносчики вывешивают образцы своих товаров на длинных шестах в передней части своих лодок, чтобы покупатели знали, что они продают. Меньшие лодки плывут между большими судами и продают лапшу для завтрака и кофе. После плавучего рынка продолжите свое утро на реке, путешествуя по небольшим притокам, чтобы взглянуть на местную жизнь.

Вернувшись в Кантхо, поищите обед из nem nướng Cái Răng. Эти шашлычки из нежирной свинины обжариваются на углях и подаются с арахисовым соусом, травами, солеными огурцами и бань хай: крошечная лапша вермишель, сплетенная в тонкие пучки и посыпанная обжаренным чесноком.

Проведите ленивый день, исследуя город Кантхо, покупая сувениры и прогуливаясь по оживленной набережной парка Нинь Кьеу. Для вашего последнего вечера в Дельте отправляйтесь в классный круиз с ужином.

Mystic Sampan от TransMekong отправит вас в плавную речную прогулку по окраине города Кантхо. Полюбуйтесь огнями города во время ужина с вьетнамским салатом из манго, сибасом на гриле, курицей с лемонграссом и другими свежеприготовленными деликатесами — идеальное завершение вашего приключения по Меконгу.

Чартерный автобус: Если вы собираетесь в глубь Дельты, вы можете заказать онлайн в коммерческой автобусной компании. Билет до Бен Тре на экспрессе Thao Chau Express стоит 75 000 VND на человека.

Местный автобус: местные автобусы соединяют большинство провинций дельты Меконга друг с другом и с автобусной станцией Mien Tay в Хошимине. Цены на эти автобусы ниже, чем на чартерных автобусах.

Такси: Такси и xe oms (мототакси) доступны в дельте Меконга. Проверяйте счетчик, когда садитесь в такси, и обязательно торгуйтесь, прежде чем садиться в машину.

Велосипед: езда на велосипеде может быть отличным способом передвижения по дельте Меконга. Спросите в отеле об аренде в этом районе.

Мотоцикл: Туры на мотоциклах — отличный способ увидеть больше дельты Меконга. Обязательно наденьте качественный шлем и следите за проезжающими грузовиками.