Жизнь заставляет!И это вкусно!Будни при панкреатите.

Всем бодрого дня! И будем все здоровы!

Случилось так, что внезапно столкнулся с такой страшной болячкой, как панкреотит. Почти год назад, получил травму при падении с лесенки в гололёд.В нашем, небольшом городе, не всё,как и во многих городках такого размера, так хорошо с медициной. Пройдя обследование (взяли кровь и сделали УЗИ), меня успокоили, что все в порядке. Но в течении всего лета и наступившей осени, беспокоили боли в области спины (поясницы) и грудины (со стороны лопаток). Идти в поликлиннику желания небыло, зная, что опять все спишут на возраст и ранее заработанные грыжи. И вот настал тот роковой день. Внезапная, резкая боль в области живота. Терпения хватило на 12 часов, скорая, хирургия, реанимация, операционный стол. Посттравматический диструктивный панкреатоз. Жизнь перевернулась! Период реабилитации, время осмысления о том, что жизнь прежней уже не будет. Благодарен всем членам моей семьи, что помогли пройти этот период. Кто сталкивался с такой формой "существования" (а именно так я считал первое время), тот на 100% со мной будет согласен. Но,Новая Жизнь, по новым правилам, дала толчёк к пониманию того, что мы сильней наших проблем! Перечитав кучу статей, пересмотрев множество каналов от людей, которые, как я,пережили эту боль, радуются Жизни!

Питание, правильное питание, когда тебе запрещено почти все, была первая проблема. Но оказывается, что можно, при этих ограничениях, готовить такие великолепные, полезные и вкусные блюда, которые даже в именитых ресторанах Вы не сможете отведать! Да,готовить приходиться два, а то и три раза в день, что стало моим увлечением, которое подталкнуло на кулинарное творчество! Радостные и сытые внуки, благодарность от любимой жены (низкий поклон этому человеку от меня) от блюд, которые сейчас на нашем столе! Диета 5 П в нашем доме, вкусная и полезная, для всех кто приходит к нам. Все довольны, все сыты и все в восторге от этих блюд! Будем вкусно сыты и здоровы! Жизнь продолжается! Всем бодрого дня и здоровья!