Страхи и факты-Энергетические напитки

Около 90% всех взрослых потребляют кофеин каждый день, что делает его самым распространенным стимулятором в мире. Кофе, чай, безалкогольные напитки, энергетические напитки или «энергетические уколы» и безрецептурные добавки являются широко доступными источниками кофеина.

Общий объем продаж энергетических напитков во всем мире достиг 57 миллиардов долларов в 2020 году. Энергетические напитки являются второй по популярности пищевой добавкой среди подростков и молодых людей в США после поливитаминов.

Большинство энергетических напитков содержат 100–300 миллиграммов кофеина на порцию, хотя количество может варьироваться. До 400 миллиграммов кофеина в день считается безопасным для большинства взрослых.

Людям, которые беременны или кормят грудью, следует ограничить потребление до 200 миллиграммов или менее в день. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не установило безопасный уровень для детей, но Американская академия педиатрии не одобряет потребление кофеина и других стимуляторов детьми и подростками.

Влияние кофеина на здоровье варьируется от человека к человеку и зависит от дозы. Доказано, что кофеин улучшает бдительность, время реакции, бдительность и способность концентрироваться. Это может помочь смягчить неблагоприятные последствия лишения сна. Его потребление связано со снижением риска болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера, алкогольного цирроза печени и подагры.

Однако потребление кофеина также связано с нервозностью, бессонницей, раздражительностью и приступами паники. Люди с ранее существовавшими тревожными расстройствами могут быть более восприимчивы к этим эффектам.

Чрезмерное потребление кофеина, например, более 400 миллиграммов в день, может вызвать сердцебиение, тремор, возбуждение и расстройство желудочно-кишечного тракта. Интенсивное употребление кофеина также связано с повышенным риском развития других зависимостей, таких как курение и злоупотребление алкоголем. У людей, регулярно потребляющих кофеин, может развиться физическая и психологическая зависимость, а также могут возникнуть симптомы отмены, если прием резко прекращается. Энергетические напитки могут содержать значительное количество добавленного сахара или других подсластителей.

Поскольку высокое потребление добавленного сахара может способствовать проблемам со здоровьем, Диетические рекомендации для американцев рекомендуют ограничивать потребление добавленного сахара не более чем 10% от общего количества ежедневных калорий. Например, в диете на 2000 калорий не более 200 калорий должно приходиться на добавленный сахар. Это примерно 12 чайных ложек в день.

Энергетические напитки могут содержать витамины, минералы и аминокислоты. Некоторые из них могут содержать травяные добавки, такие как женьшень и гуарана, которые можно использовать для повышения энергии и умственной активности. Будьте осторожны с этими веществами, так как исследования безопасности и эффективности ограничены. Кроме того, некоторые травяные добавки могут взаимодействовать с рецептами, поэтому перед употреблением проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.