Великобритания сталкивается с нехваткой помидоров из-за плохой погоды в Европе и Африке

Плохая погода в Европе и Африке привела к нехватке некоторых фруктов и овощей, в том числе помидоров, в Великобритании, сообщает BBC .

Несколько пользователей социальных сетей за последние несколько дней опубликовали фотографии пустых полок в супермаркетах. Их больше беспокоят перебои с поставками помидоров, ключевого ингредиента многих блюд. Значительная часть помидоров, потребляемых в Великобритании, поступает из Марокко и Южной Испании, которые пострадали от экстремальных погодных явлений, сообщает BBC .

Сначала была теплая погода, которая повлияла на урожайность, а затем резкое похолодание, которое привело к увеличению времени роста.

«Супермаркеты отлично справляются с проблемами цепочки поставок и работают с фермерами, чтобы обеспечить покупателям доступ к широкому ассортименту свежих продуктов», — Эндрю Опи, директор по продуктам питания и устойчивому развитию в Британском консорциуме розничной торговли (BRC), представляющем крупнейший супермаркет. Группы, рассказала Би-би-си.

И дело не только в томатах, огурцы также находятся в ограниченном количестве, а перец не созревает, сообщила компания Heritage Fine Food, оптовый торговец, который снабжает рестораны, кафе и школы.

Зимой Великобритания обычно импортирует около 90% сельскохозяйственных культур, таких как огурцы и помидоры, но летом почти обеспечивает себя.

https://www.ndtv.com/world-news/uk-faces-tomato-shortage-as-bad-weather-hits-crops-in-europe-and-africa-3800728