Насекомые - питательная или вредная пища.
Некоторые насекомые могут быть богаты источниками белка, жиров, витаминов и минералов, что делает их потенциально питательной пищей.
Однако, в большинстве случаев насекомые являются вредной пищей для людей. Например:
Аллергические реакции: при употреблении таких продуктов могут возникнуть аллергии, в том числе опасные для жизни.
Токсины: насекомые содержат токсины, вредные для людей. Например, у некоторых видов муравьев в составе формиковая кислота, которая может вызывать раздражение и боль во рту, желудке и кишечнике.
Риск заражения болезнями: насекомые могут быть заражены бактериями, вирусами и другими патогенами опасными для людей, если они употребляются в пищу. Например, некоторые мухи могут быть заражены бактерией сальмонеллы, приводящей к пищевому отравлению.
Необходимо быть осторожным и не злоупотреблять в пищу насекомых. Если у вас есть сомнения или вопросы относительно безопасности их употребления в качестве пищи, рекомендуется проконсультироваться со специалистом в области питания или здравоохранения.

Нужно быть очень голодным, чтоб это есть...
Насекомые-вынужденная пища. В некоторых странах их ели издревле из-за недостатка другой пищи. А сейчас некоторые преподносят их как ценный источник питательных веществ.
Для людей, питающихся клетчаткой с рождения, хитин близок к отраве
Спасибо , публикация было полезная.
Рада помочь!)