Цены на продукты, кажется, продолжают расти, но зарплаты, похоже, не растут. Как решить эту проблему? Что вызывает это?

Во-первых, если быть точным, цены на продукты питания не растут все время. Цены на продукты питания как на товар очень изменчивы, но я не хочу показаться придирчивым.

Еда — это один из товаров, на который могут серьезно повлиять сезонные колебания, и я считаю, что это важный фактор; Я имею в виду, например, взять фрукты. Фрукты не растут круглый год, не так ли? Теперь давайте представим упрощенную модель, в которой одна средиземноморская страна представляет мировую экономику, а ее плоды — это вся еда в мире. Фрукты, такие как сливы, персики, яблоки и т. д., не растут до лета, верно? Таким образом, достаточное предложение в этот период означает, что поставщики смогут удовлетворить спрос, поэтому цены не будут слишком высокими. Однако зимой, когда такие фрукты выращивать нельзя и приходится использовать запасы, по той же цене запасы скоро истощатся и фруктов больше не будет. Следовательно, цены должны расти, когда предложение низкое, потому что спрос просто не может быть удовлетворен; если бы цены были искусственно занижены, а спрос «удовлетворен», то все плоды были бы съедены. Цены на продукты питания ведут себя очень похоже в глобальном масштабе. Когда продуктов питания не хватает из-за сквозняков, отсутствия солнечного света или просто сейчас не сезон для этих продуктов, цены вырастут, чтобы приспособиться к этому отсутствию предложения - это действительно просто равновесие спроса и предложения, на самом деле.

В более локальном масштабе цены на продукты питания растут по множеству причин, первая из них — инфляция. Естественно, когда в стране есть инфляция, цены практически на все товары будут расти. «Но почему цена на ЕДУ должна расти?», — спросите вы? Ну, люди, которые продают вам еду, пострадают от инфляции. Стоимость приобретения продуктов питания для них возрастет — оптовики могли поднять цены; топливо, которое они используют для грузовиков, перевозящих продукты питания, могло стать дороже; тарифы на импортные продукты питания могли быть повышены; местные фермеры могут поставлять меньше и так далее. Кроме того, общая инфляция убьет стоимость дохода тех, кто работает в ваших местных розничных магазинах продуктов питания или на фермах, поэтому будет требоваться более высокая заработная плата -> более высокие затраты -> более высокие цены на продукты питания. Здесь я имею в виду широко распространенный случай, а не повышение цен ни одним розничным продавцом (этот случай не совсем относится к вашему вопросу). Конечно, сезонные колебания в национальном масштабе также повлияют на предложение и цену продуктов питания, а также если некоторые продукты питания импортируются, обменный курс (если он обесценивается) и любые протекционистские меры правительства, такие как тарифы или обременительные административные меры. увеличит конечную цену еды и любого продукта в этом отношении.

Инфляция аналогична. Более низкие ставки могут сходиться или только очень слабо.