Соль: сокровище Древнего мира и ценная валюта Римской империи

100 г. н.э. Римское миниатюрное соленое блюдо

Соль была одним из величайших сокровищ Древнего мира. Производственные объекты, посвященные минералу, обеспечили работой многих людей, но сейчас большинство участков разрушены или спрятаны глубоко под землей и зданиями современных городов. Тем не менее есть еще несколько впечатляющих мест, которые документируют работу людей, которые создали древний символ роскоши.

В наше время большинство людей не представляют свою жизнь без соли. Она используется во многих различных частях повседневной жизни и во всем, от продуктов питания до косметики. Более того, традиция употребления соли очень старая. В древние времена человек, владевший участком по добыче соли, был очень богат.

Старейшее известное место по производству соли

Самый старый известный участок по производству соли расположен в городе Провадия, Болгария. Он также считается одним из старейших городов Европы. Место, теперь называемое Солницата, было заселено около 4500 лет до нашей эры.

Экономика около 350 человек населения была основана на производстве соли. Исследователи считают, что маленький городок снабжал своей солью все Балканы.

Реконструкция укрепленного города Солницата, Болгария, 4700–4200 гг. до н.э.

Помимо европейцев, китайцы, хетты, евреи и другие цивилизации также ценили соль, но эта статья будет посвящена европейским примерам. Неизвестно, кто первым использовал соль, но очень возможно, что люди использовали ее задолго до того, как появились письменные тексты.

Соль была очень популярна в Римской империи и ранней Римской республике. Римские легионы иногда также использовали соль в качестве валюты. Из-за высокой ценности соли древнеримская пословица гласила, что люди, которые хорошо выполняли свою работу, «стоили своей соли». (Или «стоит своего веса в соли».)

Римские деревянные инструменты, используемые для добычи соли

В Древнем Риме люди создавали соленые пруды в солнечных пространствах. Они могут быть использованы для создания небольших соляных «фабрик» для конкретных людей. Человек, у которого есть соляной пруд или бассейн, будет известен как один из самых богатых людей в их сообществе.

Вневременные истории, построенные на крупинках соли: изучение шедевров в польской соляной шахте

• Когда-то древняя шахта – захватывающий дух подземный соляной собор Колумбии.
• Дайверы обнаружили 2-летнее римское затонувшее судно с грузом ферментированных, соленых рыбьих кишок.

Соль является очень сильной метафорой в Библии, что еще больше подчеркивает ее важность в древнем слове. Например, Иисус сказал: «Ты соль земли». В Ветхом Завете соль имеет ритуальное значение. В другой части Библии Иисус говорит Своим последователям, чтобы в них была соль. Соль появляется во многих частях Библии как символ богатства или чего-то очень важного.

Даже когда господство Римской империи подходило к концу, символика и важность соли оставались живыми. Это было сильнее, чем любые изменения в мире. Соль стала одним из важнейших предметов торговли, что позволило изменить древнюю экономику и распространить торговые пути. Со временем методы извлечения соли также эволюционировали.

Диорама подземной соляной шахты в Немецком музее в Мюнхене

Тайны Салинаэ

Существует уникальный музей ниже уровня улицы в подвале одного из зданий в самом сердце Виго, Испания. Это полный и хорошо сохранившийся кусок участка, где люди получали соль столетия назад – в римские времена.

Большая часть древнего места, где производилась соль, в настоящее время находится под современным городом Виго, однако небольшая часть теперь известна как Salinae. Это небольшой музей, который принадлежит Музею моря (Museo do Mar). Эта морская площадка по производству соли является одной из наиболее хорошо сохранившихся в своем роде во всем мире. Более того, то, как информация представлена в музее, позволяет лучше понять людей, которые получили древний клад.

Сохранено природой: изучение впечатляющих соляных мумий Ирана

• Огромные и древние соляные шахты Хевры, которые, как говорят, были найдены лошадью Александра Македонского.
• Пещера Фингала: впечатляющая морская пещера полна ирландских легенд и современного вдохновения.

Участок был раскопан в 1998 году во время подготовки к строительству нового здания в центре города. Десять лет спустя местные чиновники смогли открыть музей, который рассказывает забытую историю соляной культуры в древнеримском городе Викус (ныне – Виго).

Выставка, показывающая производство соли в Museo do Mar в Виго, Испания

Первое поселение, расположенное недалеко от нынешнего города Виго, было сделано доримскими людьми (до сих пор ведутся споры об их происхождении). С самых ранних времен эти люди были связаны с океаном. Атлантические воды приносили им пищу, влияли на погоду, даровали товары для торга, а иногда и разрушали их поселения.

Особым даром соленых вод является соль, которая сделала эту территорию известной по всей Европе. Торговля солью была сильна в этом регионе на протяжении многих веков.

Экспозиция музея Салинаэ украшена настоящей солью и показывает порядок получения минерала из вод Атлантического океана. Шаг за шагом посетители узнают о процессе и важности места, который использовался между I и III вв. н.э.

Пример сбора морской соли в Иль-де-Ре, Франция

Место содержит хорошо сохранившиеся бассейны, камни, используемые для разделения секций и последовательностей, и древнюю соль. Museo do Mar в Виго имеет впечатляющий блок соли, который поступает из производственного объекта. В своей временной выставке, связанной с римской деятельностью в Виго и его окрестностях, они представляют ряд хорошо сохранившихся амфор и реконструкции амфор, наполненных рыбой, сохраненной в соли.

Вечная слава соли!

История мировой торговли, кухни и многих других аспектов повседневной жизни была бы другой без соли. Хотя сейчас известно, что потребление слишком большого количества соли опасно для здоровья, история Европы не была бы прежней без предприятий по производству соли и тщеславия тех, кто ими владел.

Политическая карта Европы в 180 г. н.э., показывающая различные римские торговые пути и важные торговые товары, такие как соль