Покупатели в Великобритании сталкиваются с пустыми полками и нормированием в продуктовых магазинах из-за нехватки продуктов.

Лондон. Некоторые крупные сети супермаркетов в Соединенном Королевстве ограничили количество свежих продуктов, которые разрешено покупать покупателям, из-за нехватки запасов. Популярные продукты, включая помидоры, перец, салат и малину, были ограничены только двумя или тремя упаковками на человека в некоторых сетях, поскольку фотографии пустых полок заполонили платформы социальных сетей.

По данным Британского консорциума розничной торговли, Великобритания импортирует от 90% до 95% своей продукции в зимние месяцы, в основном из Марокко и Испании. В этих странах плохая погода повлияла на урожайность.

«В Испании шел снег и град, на прошлой неделе в Северной Африке шел град — это уничтожает большую часть этих культур», — заявил британскому радио LBC Джеймс Бейли, исполнительный директор сети супермаркетов Waitrose.

Сообщается, что штормы также вызвали задержки и отмены поставок. Но фермеры говорят, что виноваты и другие факторы, и другие европейские страны не сталкивались с такой же нехваткой поставок.

В то время как Великобритания обычно выращивает некоторые продукты внутри страны и импортирует больше из Нидерландов в это время года, производителям в обеих странах пришлось сократить использование теплиц из-за более высоких цен на электроэнергию, сообщает партнерская сеть CBS News BBC News.

Некоторые британские фермеры в регионах страны, которые обычно выращивают продукты в зимние месяцы, заявили, что им это не по карману из-за резкого роста цен на энергию и нехватки рабочей силы, вызванной выходом Великобритании из блока Европейского Союза или Brexit. который вступил в силу несколько лет назад.

«Это грустно и разочаровывает, но я не могу позволить себе расти», — сказал газете The Guardian Тони Монтальбано, директор Green Acre Salads в Ройдоне, Эссекс. «Я должен получить прибыль в этом году, чтобы компенсировать то, что я потерял в прошлом году. Если я этого не сделаю, мне нет смысла продолжать. Многие производители закрывают свои двери и распродаются».

Министр окружающей среды и продовольствия Великобритании Тереза Коффи на прошлой неделе заявила членам парламента, что британцам следует подумать о том, чтобы есть сезонные продукты, такие как репа, вместо труднодоступных продуктов, таких как салат. Ее замечания вызвали ряд шуток о репе в социальных сетях, и она была быстро отвергнута президентом Национального союза фермеров, который отметил, что корнеплод на самом деле не в сезон.

«Я думаю, что [рекомендация людям есть репу] показала досадное пренебрежение к огромной проблеме, с которой мы сталкиваемся, и люди справедливо ожидают, что смогут покупать салат круглый год», — сказала Минетт Баттерс в телевизионной программе «Доброе утро, Британия». «Мы можем производить здесь намного больше, и я думаю, что, покинув ЕС, абсолютно необходимо изменить подход и инвестировать в наших собственных производителей в этой стране».Визовые правила после Брексита также означают, что некоторые британские фермеры, выращивающие помидоры, не могут получить разрешение на въезд в страну для рабочих в течение всего вегетационного периода.

«Для нас это означает, что теперь мне нужно тренировать всех дважды. Я должен использовать своих лучших людей для обучения новых людей, поэтому моя производительность в разгар сезона действительно снижается», — Филип Пирсон, директор по развитию в крупнейший производитель томатов в Великобритании, сообщил The Guardian.

Супермаркеты говорят, что дефицит продлится всего несколько недель, пока они находят новых поставщиков, но критики говорят, что это указывает на более серьезную проблему.

«Наши цепочки поставок скрипят, и мы наблюдаем предвестник того, что может стать огромным кризисом», — сказал The Guardian Тим Лэнг, почетный профессор продовольственной политики Лондонского городского университета и автор книги «Накормить Британию». «Правительство потерпело полную неудачу в разработке надлежащей продовольственной стратегии».