Будущее. Что мы будем та есть?
Что мы будем есть через несколько, десятков лет? Какова гарантия, что пища будет здоровой и вкусной?

Содержимое наших тарелок постоянно меняется. До недавнего времени наш рацион был рассчитан на то, что еда придаст нам сил и энергии. Сегодня мы стараемся покупать фрукты и овощи, предпочтительно органические культуры. Популярность органических продуктов бьет рекорды. Что же будет дальше? Возможно, в ближайшем будущем мы будем есть на обед лекарства?
Для устранения болезней.
Нет сомнений, что так называемые функциональные продукты питания в будущем станут мейнстримом. Эксперты уже работают над их производством. Такие продукты будут не только утолять голод и удовлетворять вкусовые ощущения, но и выполнять целый ряд функций, например, контролировать вес и бороться с заболеваниями десен. Они обеспечат организм многими питательными веществами, необходимыми для нормального функционирования организма, снизят уровень холестерина, повысят работоспособность и иммунитет, а также снизят риск заболеваний. Как они производятся? Биологические вещества (такие как пробиотики и клетчатка) будут добавляться в определенные виды продуктов питания. При этом из продукта могут быть удалены вредные компоненты или значительно увеличена концентрация полезных веществ.

Питание воздушно-капельным путем
Поедание таблеток вместо пищи - признак того, что будущее еще отдалённо. Уже разработано устройство, которое разбивает пищу в жидкости на крошечные капельки, которые можно вдыхать и есть! Этот продукт выпущен ограниченным тиражом и уже доступен в интернет-магазинах. Алкоголь также может быть протестирован. Вкус гарантирован, а риск опьянения сведен практически к нулю. Как это работает? Сначала вы почувствуете только тепло, но по мере того, как капли попадают в рот, вы ощущаете различные вкусы. Впоследствии вкус немного меняется с каждой ингаляцией; одна упаковка обеспечивает около восьми ингаляций. Интересно, что 10-минутная ингаляция равна примерно 200 калориям.

Супер продукты
Эксперты предсказывают, что в течение нескольких десятилетий наше ежедневное меню может быть преобразовано так называемыми суперпродуктами. Они вкусны, питательны, не несут риска развития рака, диабета или сердечных заболеваний, а также могут излечить аллергию, депрессию и бессонницу. Проще говоря, суперфуды - это самые питательные в мире продукты растительного происхождения, которые менее обработаны, получены из сельскохозяйственных культур и органически упакованы. Они богаты витаминами, минералами, белком, антиоксидантами, хорошими жирами и клетчаткой. Они представляют собой сочетание пищи и лекарственных трав. Суперпродукты лучше всего употреблять в сыром виде. К суперпродуктам относятся черника, лосось, апельсины, соя, шпинат, зеленый чай, черный чай, грецкие орехи, помидоры, амарант, чеснок, ягоды годжи, ягоды акаи и алоэ вера.

Бабушкины рецепты будут забыты.
К сожалению, не все ученые считают, что пища будущего будет вкусной и здоровой. Эксперты Американской ассоциации диетологов считают, что пища будет специализированной. В них будет меньше использоваться многих ингредиентов. На рынке уже появились кофе без кофеина, хлеб без глютена и пирожные без сахара. По мнению экспертов, такие продукты невкусные, и рецепты наших мам и бабушек канут в Лету. Кроме того, по мнению членов этой ассоциации, в будущем будет много людей с различными пищевыми аллергиями. Поэтому на смену вредным продуктам придут полезные, но они полностью потеряют свой вкус.

Насекомые на тарелке
Некоторые ученые пошли еще дальше. В будущем люди будут есть насекомых. Саранча, личинки и гусеницы будут использоваться во всех видах блюд. Техники общественного питания из университетов всего мира уже работают над созданием соответствующих меню. Более 200 добровольцев уже приняли участие в дегустации. Были выбраны пралине с гусеницами, пицца с червями, жареная саранча и молотые жуки. Существует более 1 000 видов насекомых, которых люди могут употреблять в пищу. Среди них кузнечики, осы и комары. Мясо насекомых - отличный источник белка. Оно полезнее животной пищи, а процесс производства удобен и быстр... Что мы будем есть в будущем?
А вот некоторым, это уже нормально.Можете посмотреть.
Или вот это. Только взгляните
А вот ещё по этой теме. Продовольственная безопасность Нажимайте.
И вторая часть. Как о нас беспокоятся. жмите
Близко к привычному. смотрите
Но а тут у каждой страны свой вкус
А это уже наше время
источник https://dzen.ru/a/XES73IloLgCsr12T