Как вырастить базилик.

Базилик — это простая в выращивании вкусная приправа, которую можно найти во многих кухнях мира. Мало того, что базилик универсален и может дополнить почти любой рецепт, сладкий или соленый, его также легко выращивать.

Базилик — это комнатное и уличное растение, которое может выдерживать широкий диапазон температур и условий, поэтому, если вы живете в квартире или у вас нет большого сада, вы все равно можете легко выращивать базилик. Кроме того, это очень мило, особенно когда растет на шпалере или на стене.

Нет ничего лучше свежесобранного базилика прямо из сада. Но как вырастить базилик? Давайте копать!

Существует более 60 разновидностей базилика (Ocimum basilicum ), но чаще всего выращивают сладкий базилик. У него отчетливый запах, который легко узнать, а вкус еще лучше. Вы можете использовать его свежим или сушеным, в соусе песто или в качестве украшения для ваших блюд.

Базилик невероятно ароматен и добавит чудесный аромат в ваш дом. Будь то базилик в горшке на подоконнике или в саду, базилик наполнит ваш дом удивительным ароматом.

В общем, есть много причин, по которым мы любим выращивать и есть базилик. От простоты выращивания до пользы для здоровья и универсальности на кухне неудивительно, что эта трава так популярна.

Базилик — многолетнее или однолетнее растение, которое растет на хорошо дренированной, богатой почве. Когда почва станет сухой на ощупь, увлажните ее, но не переливайте. Если вы сажаете базилик в горшок, обеспечьте достаточно места для роста и подумайте об использовании большого контейнера.

Базилик не любит тесноты, поэтому дайте растению место для роста среди других растений. Идеальное расстояние составляет около 18 дюймов, чтобы обеспечить поток воздуха и рост.

Вы знаете, что ваши травы будут процветать, если вы будете ежедневно давать им 6-8 часов солнечного света. Если вы сажаете их в контейнер, поставьте на подоконник или крыльцо с большим количеством солнечного света. Если вы живете в очень жарких районах, подумайте о полутени.

Базилик водолюбивое растение! Хотя они предпочитают хорошо дренированную почву, а корни не должны сидеть в воде, чтобы предотвратить корневую гниль, их следует часто поливать. Раз в неделю глубоко поливайте почву и следите, чтобы она не пересыхала. Хорошим способом сохранить влагу будет добавление мульчи.

Вы всегда должны регулярно собирать базилик, потому что он стимулирует новый рост. Обрезка также приведет к тому, что трава станет более густой, чем обычно. Как только растение достигнет примерно 6 дюймов, вы можете начать сбор урожая не реже одного раза в месяц.

Собрать базилик просто — прищипните стебель, где отрастает набор листьев. Вы найдете еще два стебля, растущих на их месте, что в следующий раз удвоит урожай. Базилик может цвести в течение всего вегетационного периода, пока не начнутся заморозки. Однако, если вы хотите большую кустистую траву, сорвите цветы, чтобы растение сохранило свой аромат.

Тля – самый распространенный вредитель базилика. Это мягкие и крошечные насекомые, которых можно увидеть на нижней стороне стеблей и листьев. Тля оставляет на растении липкое вещество, известное как медвяная роса, и высасывает сок из травы. В результате он привлечет муравьев, которые еще больше навредят растению.

Совки и блошки — это насекомые, которые питаются молодыми растениями базилика и наносят непоправимый вред растению. Спрей нима или инсектицидное мыло — эффективное решение для борьбы с насекомыми.