Авокадо - полезный фрукт и один рецепт с авокадо .

Авокадо - польза и рецептик

Авокадо — популярный фрукт, родиной которого являются Мексика и Гватемала. Они являются хорошим источником полезных жиров, а также богаты витамином К, клетчаткой и калием. Люди со всего мира едят авокадо, но больше всего авокадо едят жители Южной Америки. Авокадо можно есть сырым, но люди обычно готовят его так, чтобы мягкая мякоть оставалась неповрежденной. Поскольку авокадо является натуральным фруктом, он содержит множество полезных для здоровья свойств, которыми мы пользовались на протяжении веков.

Авокадо является хорошим источником витаминов К, С и Е, клетчатки, фолиевой кислоты, магния, калия и меди. Они также являются хорошим источником бета-ситостерола и микроэлементов, таких как марганец, молибден и цинк. Авокадо имеет высокое содержание белка и даже используется для приготовления веганских аналогов мяса. Кроме того, авокадо не содержит холестерина и содержит мало насыщенных жиров. Насыщенные жиры вредны для здоровья, поэтому полезно иметь более здоровые альтернативы жирным продуктам, таким как авокадо.

Полезный рецепт салата с авокадо:

1 авокадо

1 огурец

1 помидор

Микс из салата

1 болгарский перец

Горсть стручковой фасоли и брокколи

Оливковое масло

Лимонный сок

Приготовим:

Стручковую фасоль и брокколи чуть-чуть отварить.

Авокадо, огурец, помидор, болгарский перец нарезать кубиками.

Листья салата нарвать руками, все ингредиенты соединить и заправить оливковым маслом и соком лимона. Готово!