Насладиться тротуарами Вьетнама.

Вьетнам — это место, где бордюр оживает. Здесь тротуар востребован на каждом углу, и он используется не только для прогулок. Лучший способ получить представление об уличной жизни Вьетнама — присоединиться к сообществу на тротуаре. Не беспокойтесь о том, чтобы вписаться: всем рады. Вот семь способов погрузиться в оживленную культуру тротуаров Вьетнама.

Вьетнамцы любят начинать день с совместной тренировки. Чтобы стать частью этого местного ритуала, проснитесь пораньше и отправляйтесь к ближайшему озеру, реке или парку в 6 утра. На рассвете сотни вьетнамцев всех возрастов занимаются своими любимыми делами в утреннем свете. Вы увидите энергичные игры в хакки-сэк, любопытные последовательности разминки и группы, практикующие цигун, зумбу и даже йогу смеха.

Вьетнам является вторым по величине производителем кофе в мире, и вьетнамцы проводят долгие часы вместе, потягивая кофе на тротуаре. В каждом городе вы увидите, как местные жители догоняют друзей на обочине, пока кофе медленно капает из жестяного фильтра в чашку. Напиток черный или со сгущенным молоком, горячий или со льдом — отличный повод расслабиться и понаблюдать за людьми.

Прогуливаясь по вьетнамским городам, вы можете встретить изношенный стул перед зеркалом, висящим на стене, часто в тени лиственного дерева. Это вьетнамские парикмахеры, которые к вашим услугам. Вьетнамские мужчины регулярно посещают эти импровизированные парикмахерские, чтобы быстро побриться, подстричься и бесплатно почистить уши.

Сидя на тротуаре во Вьетнаме, к вам могут подойти передвижные сапожники. Обычно эти сапожники несут корзину с инструментами и указывают на ваши ноги, чтобы спросить, не хотите ли вы почистить обувь. За небольшую плату в доллар они вернут вашим кроссовкам былую славу за считанные минуты. Во многих отношениях ожидание починки обуви в пластиковых тапочках — это классический снимок городской жизни Вьетнама.

Вьетнам может смело претендовать на лучшую уличную еду в мире. От липко-сладких кокосовых закусок до необыкновенных тарелок с лапшой — вы найдете бесчисленное множество соблазнительных угощений, которые подают на улице. Закажите бан ми и наблюдайте, как его собирают на обочине, или ищите пар из кипящей кастрюли с бульоном, который подскажет, где взять табуретку. Чем больше посетителей в киоске, тем больше вероятность того, что стоит подождать.

Жаркое вьетнамское лето требует находчивых способов сохранять прохладу. Сделайте то, что делают местные жители, и остановитесь на тротуаре, чтобы выпить ледяную миску че. Вы найдете че, продаваемый в дырах в стене, на тележках и у бродячих продавцов на тротуаре. Существует бесконечное множество вариантов, в том числе че, приготовленные из красочного желе, свежих фруктов и подслащенных бобов. Общий знаменатель — ледяная стружка и кокосовый крем. Смешайте все вместе и получите восхитительное тропическое лакомство.

В конце дня вьетнамцы любят расслабиться с холодным пивом и копченым барбекю. После наступления темноты городские тротуары заполнены друзьями, бизнесменами и модными горожанами, собравшимися вокруг заведений биа хай. С непрерывным потоком напитков и вкусных закусок у вас будет достаточно времени, чтобы поболтать, поспорить и выпить вместе. Возьмите с собой друзей-путешественников, выпейте стаканчик и не забудьте попрактиковаться в приветствии на вьетнамском языке: « Một, hai, ba, dô !»