10 лучших веганских альтернатив курице

Вы решили стать веганом, но не можете отказаться от курицы? Или вы просто хотите сделать свое меню более растительным? И при этом иметь несколько отличных веганских альтернатив курице?

Во-первых, это фантастическая идея для изменения образа жизни! Быть веганом или есть меньше мяса имеет много преимуществ для тела и разума. Тем не менее, мясные блюда всегда были и остаются очень вкусными. Но не волнуйтесь! В наше время существуют различные заменители мяса, и сегодня мы расскажем вам о 10 лучших веганских альтернативах курице.

Тофу - самая популярная и самая любимая веганами альтернатива курице. Его делают из сгущенного соевого молока, и он очень вкусный! Большинство людей употребляют тофу в качестве замены мяса в любых блюдах. Процесс приготовления тофу похож на процесс приготовления сыра.

Он жевательный и впитывает аромат, поэтому является одной из лучших замен курицы практически в любом блюде. Кроме того, правильно приправленный, он выглядит так же, как и курица, поэтому он определенно может создать ощущение, что вы едите кусочек настоящего мяса. Один совет - маринуйте и приправляйте тофу для лучшего вкуса.

Соя - одна из лучших веганских альтернатив курице. Они представляют собой продукт из обезвоженной сои, но отличаются от тофу тем, что проходят минимальную обработку. Они не содержат консервантов и добавок, что делает их очень здоровой альтернативой.

Соевые завитки идеально подходят для рецептов, в которых обычно используются куриные полоски и кусочки. Они способны впитывать аромат, что делает их идеальными для блюд с соусом, фри и карри. Кроме того, их очень легко готовить.

Нут, также известный как бобы гарбанзо, - это небольшие бобовые, окрашенные в бежевый цвет, которые по вкусу напоминают сливочное масло. Это очень полезное блюдо, так как оно богато белком и питательными веществами, поэтому оно действительно принесет пользу вашему организму.

Нут является прекрасной альтернативой для ужинов, которые обычно включают небольшое количество курицы, например, миска для суши, греческий салат из нута, суп-лапша с нутом и другие.

Темпе - это еще один соевый продукт, который часто используется в качестве замены курицы. По текстуре он похож на тофу, но темпе содержит больше белков, витаминов и волокон. Из него можно легко приготовить множество вкусных блюд.

Имейте в виду, что темпех хорошо усваивает вкус. Поэтому его всегда нужно мариновать. Из него можно приготовить дымящийся темпех, веганские фрикадельки с темпехом и даже лапшу с темпехом. И это отличная веганская альтернатива курице. Вы можете использовать его и для веганских закусок.

Вы можете сказать - что общего между фруктами и курицей? Ну, ответ таков - текстура. Джекфрут - это большой зеленый фрукт, который растет в тропиках и не имеет навязчивого вкуса. Многие веганы используют его в качестве альтернативы курице, потому что он имеет такую же структуру, не впитывает ароматы и очень вкусен, если его правильно приготовить.

Если вы хотите использовать джекфрут, лучше всего использовать его в рецептах, которые обычно готовятся с кусочками курицы. Мы советуем сочетать его с соусом или более насыщенным вкусом, чтобы минимизировать его фруктовый запах и вкус. Это фрукт, поэтому его можно использовать и в веганских десертах.

Цветная капуста стала популярной в последнее время, поскольку многие веганы используют ее в качестве альтернативы курице. Ее легко приготовить, и это очень полезный вариант. Кроме того, она хорошо усваивает ароматы, поэтому вы легко можете придать ей вкус, как у курицы.

Многие люди любят цветную капусту за ее фантастическую текстуру - она буквально тает во рту. В то же время ее внешняя сторона может быть очень хрустящей. Вы можете приготовить отличные рецепты выпечки и кляра, а также приправить и приготовить ее как стейк.

Сейтан, также известный как пшеничное мясо, - это популярная веганская альтернатива курице, сделанная из пшеничной клейковины. Он отличается от других продуктов, о которых мы сегодня рассказали, тем, что не содержит сои. Однако в нем много витаминов и белка, что делает его сытным и полезным для организма.

Текстура у него жилистая, что делает его похожим на настоящую курицу. Вы можете использовать его для приготовления супа, рагу или карри, а также сделать его жареным. Вкус будет потрясающим, и это отличная веганская альтернатива курице! Добавьте его в веганский бургер, и вы будете готовы.

Одной из самых популярных альтернатив курице являются продукты из курицы растительного происхождения. Это специально разработанные продукты питания, инициирующие вкус и текстуру мяса. В принципе, вы можете приготовить любой рецепт, который готовится с курицей, используя продукты на растительной основе.

Несмотря на то, что они не вредны для здоровья, они не содержат столько белка, сколько продукты животного происхождения. Вы можете найти их в магазинах, но вы также можете найти такие вкусные продукты, как Buffalo Vegan Wings, Vegan Chicken Nuggets, Buffalo Vegan Chick Patties и многое другое.

Возможно, хумус не имеет ничего общего с курицей ни по вкусу, ни по виду. Однако в 100 граммах хумуса содержится столько же белка, сколько в трех ложках курицы. Это делает хумус отличным вариантом для вегетарианцев.

Существуют тысячи рецептов с хумусом, поэтому из него можно приготовить практически все, что угодно. Это отличная еда для людей, которые привыкли есть мясо, а теперь переходят на безмясную диету. Он также отлично подходит для хорошего веганского завтрака.

Пророщенная фасоль совсем не похожи на курицу ни по внешнему виду, ни по вкусу. Однако по своему составу они очень похожи на цыплят. И ростки, и бобы очень богаты белком и витаминами, и они могут очень быстро заполнить ваш пустой желудок.

Благодаря своей великолепной структуре, они являются лучшей альтернативой куриным блюдам. Многие веганы используют их в супах, куда раньше клали курицу. На самом деле это очень и очень вкусно!

Если вы решили заменить мясо на веганские блюда, то это отличная идея! Однако вам нужно найти способ получать достаточное количество белков, особенно если ваш организм привык питаться мясом. Правильная веганская диета - это отличный способ спасти животных и питаться здоровой пищей.

Что делать, если вам лень и не хочется готовить? Просто спросите Алису "веганские рестораны рядом со мной" и сэкономьте немного времени. Bon Apetit!