Как полноценно питаться на 7000 рублей в месяц. Расскажу, во сколько обходится еда на четырех человек в деревне

Если я скажу вам, что можно полноценно питаться на 7000 рублей в месяц, ни в чем себе не отказывая, то вы обязательно скажете, что всё это ерунда, и не поверите. Но я предлагаю вам не спешить с подобными выводами, а заглянуть в мой бюджет и что я с ним делаю.

Но в начале напомню, что мы семьей из четырех человек живем в деревне. И мой скромный бюджет в 7000 рублей – это вполне себе объективно. Но если вы думаете, что в городе вам это не под силу, то опять же не спешите делать выводы, пока всё не узнаете.

Как я это делаю?

Вы не поверите, но мы едим мясо, творог, курицу и даже красную рыбу. Это чтоб никто не подумал, что раз в деревне, то, наверное, мы кушаем одну картошку с капустой. Совсем нет. А секрет такой экономии в правильном приготовлении. Заинтриговала? Читайте дальше, вы всё узнаете.

Закупка

Для того чтобы потратить всего 7000 рублей в месяц на еду, нам понадобится:

• объехать (обойти) три разных магазина с разными формами торговли;
• побывать в магазине с целью покупки продуктов всего 1 раз в месяц;
• точное меню и список продуктов;
• вместительная морозильная камера.

Приготовление

Я готовлю всё меню сразу на месяц или как минимум на 2 недели. Кому и как больше нравится. При этом кроме экономии денег такая форма приготовления хоть и занимает у вас два дня, зато делает свободными следующие 28 дней в месяце.

Для того чтобы хранить приготовленные продукты, я закупаюсь контейнерами и раскладываю все порции по ним. Затем смело всё отправляю в морозилку.

Плюсы

В итоге нет необходимости кушать надоевший борщ, который мы обычно варим дней на пять. Кто-то ест борщ, а другой разогревает солянку. Я, например, вообще не люблю есть одну и ту же еду 2–3 дня подряд, потому как мы «столько приготовили». Стоять каждый день у плиты, чтобы приготовить каждый раз свежий обед на один раз, я лично себе позволить не могу.

Меню вторых блюд настолько разнообразно, что каждый раз когда младшая дочь спрашивает «что поесть», я рекомендую ей прочитать меню на холодильнике. Сегодня она выбирает картошку с кетой, а на завтра в обед разогревает себе гречку с котлетами.

Мне нет необходимости думать о том, чем сегодня накормить семью, и успеть сбегать в магазин для этого. Я спокойно занята своими делами, не забываю только достать контейнер с едой и поставить его в основной отсек холодильника, чтобы можно было удобно его разогреть.

Я закупаю продукты на месяц, но чаще готовлю всё-таки на две недели вперед. Оставшиеся же продукты использую для приготовления блюд на вторую половину месяца и готовлю другие блюда. Так нет надоевшей еды.

Даже завтраки я умудряюсь приготовить заранее. Я делаю фаршированные блины, сырники, небольшие пиццы и прочие вкусности. Всё это также можно заморозить и разогревать кто и что хочет. Единственное, чем нельзя таким образом запастись – это каша. Но это уже такие мелочи.

Минусы

Иногда я забываю включить в список продукты, такие, например, как соль, сахар, кофе, чай, мука и прочее. Приходится нарушать порядок походов в магазин и докупать. Но это опять же не столь существенные мелочи.

Доказательства

Ну а чтобы у вас совсем не оставалось сомнений в бюджете 7000 рублей, привожу список продуктов из чека со стоимостью. Все магазины в нем разные: супермаркет, магазин-склад, фирменный мясной магазин.

Итого почти 4000 рублей.

В этом списке нет колбасы, шоколада, яблок, контейнеров для еды и т.п. Но это, как вы понимаете, не столь существенно. Дополнительные расходы 3000 рублей – это всё то, что я могла забыть или вдруг нежданно закончилось. Именно такая сумма на все это уходит в месяц с точки зрения опыта. Опять же 3000 рублей – это если вам не хватило 4000 рублей. Если из месяца в месяц что-то остается и накапливается, то питаться можно и на меньшую сумму рублей.

Чего мы, живя в деревне, не покупаем

Овощи почти все, т.к. их мы заготавливаем ежегодно со своего огорода. Ягоды – то же самое.

Соки – я закручиваю десятки банок различных компотов с ягодами с огорода, плюс в доме всегда есть разное варенье.

Грибы мы собираем каждый год и засаливаем и/или замораживаем.

У нас всегда есть всякого рода зимние салаты из овощей, которых нам за глаза хватает, маринованные огурцы, помидоры и капуста. Однако иногда мы готовим что-то из привычного в охотку, но это входит в наш бюджет.

Положа руку на сердце, друзья, согласитесь, что при полноценном меню да в наше время – это довольно существенная экономия.

Меню из указанных продуктов

Итак, что я приготовила в этот раз:

Супы: борщ, солянка, грибной суп с вермишелью.

Вторые блюда: толченка с печенью, рис с рыбой, гречка с котлетами, наггетсы куриные.

Завтраки и перекусы: фаршированные блины, горячие бутерброды, сосиски в беконе с яйцами, драники, сырники, молочные каши. Что-то из этого заморожено, а что-то приходится готовить перед подачей на стол.

Есть еще одна выгода. Никто из нас не может сразу съесть весь контейнер второго блюда. Обычно мы разбиваем это на два приема пищи. Что, мои дорогие, большая польза: ешь чаще и маленькими порциями. Но вы это и так знаете…

Друзья! Если вы умеете экономить или знаете какие-то вкусные и недорогие блюда (рецепты), поделитесь с нами в комментариях!

А на сегодня все. Берегите себя и будьте здоровы! Подписывайтесь, ставьте лайк и оставляйте комментарий, пожалуйста.

Все фото защищены авторским правом.