Чили - это жгучая трава, которая используется в кулинарии с древних времен. Благодаря своим полезным свойствам он широко применяется в медицине и косметике. Для того чтобы иметь круглогодичный запас этого острого плода, многие садоводы начали выращивать перец в домашних условиях.
Приготовление семян к высеванию
Прежде чем приступить к посеву, необходимо убедиться, что семена пригодны для выращивания и хранились не более трех лет. С этой целью приготовьте солевой раствор следующим образом
Вода - 1 литр,
поваренная соль - 350 грамм.
Залейте семена этим раствором и оставьте их на 10 минут. Плавающие на поверхности семена выбросить, так как они не прорастут, а те, что прилипли ко дну, тщательно промыть, бросить в полотняное полотенце и замочить на 24 часа в горячей воде. Через 24 часа семена выкладывают на тарелку и ставят в теплое место. Через неделю их высаживают в заранее подготовленную почву. Перед посевом замочите семена в 1%-ном растворе перманганата калия на 25 минут для их дезинфекции.
Приготовление почвы
Почву для горшков можно купить в специализированном магазине или сделать ее своими руками, смешав следующие ингредиенты в одинаковых пропорциях:
почвенная земля;
торф;
навоз;
опилки;
песок.
Прежде чем использовать, почву для горшков следует запечь в духовке при температуре до 90 °C для уничтожения патогенных микроорганизмов и личинок насекомых.
Семена для посева
Посадка семян производится в торфяные горшочки или деревянные ящики. В днище сделайте дырочки, чтобы лишняя влага уходила из почвы. Прежде чем пользоваться горшками, полейте их горячим раствором крепкого раствора марганцовки. На дно уложите небольшие камешки в качестве дренажного слоя и засыпьте верх контейнеров слоем почвы. Верхний слой почвы должен быть толщиной не более семи сантиметров. За сутки до посева необходимо тщательно полить почву. Посев производится в бороздки глубиной 5 мм на расстоянии 5 см друг от друга. Накройте их сверху тонким слоеСодержание и уход
Чили не любят резких перепадов температуры или сквозняков и созревают быстрее, если их содержать в условиях умеренной влажности, света и тепла. Необходимые условия для ухода:
23-25 градусов днем и не менее 18 градусов ночью;
15-18 часов дневного света;
влажная, рыхлая почва, но не чрезмерно мокрая.
Чтобы уход за перцем прошел без осложнений, следует использовать только здоровые семена или энергичную рассаду. В противном случае вы не сможете рассчитывать на хороший урожай, даже если будете соблюдать правила выращивания.
Температура и освещение
Овощи лучше всего выращивать весной и летом, когда дни длиннее и растение нуждается в свете. Без света завязи не вылупляются, растение слишком маленькое и почти не плодоносит. Если вы сажаете перцы осенью или зимой, обеспечьте дополнительное освещение - 1 час утром и 1 час вечером с помощью специальных ламп (люминесцентных, инфракрасных или светодиодных).
Это растение теплолюбивое, поэтому поддерживайте температуру в помещении на уровне 22-25 градусов. Закаливание рассады можно проводить на стадии формирования 6-го листа - оставьте рассаду на балконе на 15-20 минут и постепенно увеличивайте этот период. Так чили лучше переносят сезонное похолодание.
Полив и влажность
Поливайте, как только подсохнет верхний слой. Не поливайте слишком много, иначе корни загниют. После полива слейте лишнюю воду в миску и сразу же удалите ее.
Растение страдает, если влажность воздуха слишком низкая. Регулярно опрыскивайте растение из пульверизатора, чтобы оно оставалось энергичным и плодовитым. Используйте воду комнатной температуры. Поливайте ежедневно летом и 3-4 раза в неделю зимой.
Подкормка
Саженцы кустарников лучше растут, если их регулярно удобрять. Состав удобрения зависит от стадии роста перца чили:
м почвы и накройте горшок полиэтиленом.
