Котлеты барбекю из индейки.

Здравствуйте уважаемые читатели, и подписчики моего канала сегодня предлагаю вашему вниманию ещё одно прекрасное блюдо.

Способ приготовления:

Хлеб размочить в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Перемешать и отставить в сторону.

Лук и чеснок мелко порезать, жарить на растительном масле до мягкости, добавить нарезанную петрушку.

Добавить лук и чеснок с зеленью в фарш, вбить яйцо, посолить и поперчить, хорошо перемешать до однородного состояния. Из фарша слепить котлеты, обвалять их в муке. Жарить на горячей решётке до готовности.

Рецепт:

600 г фарша из индейки,

4 - куска пшеничного хлеба,

100 мл молока,

1 - яйцо,

1 - луковица,

2 - зубчика чеснока,

2 - столовые ложки пшеничной муки,

2 - столовые ложки растительного масла,

1/4 пучка свежей петрушки,

перец,

соль.

Всем приятного аппетита, готовьте с нами.

ссылка на мою статью в паблик

Подробнее ➤