Витаминами – по «весенней слабости»

Витаминами – по «весенней слабости» – мы дышим и дышим воздухом, насыщенным селеном, в небольшом количестве содержащимся в обычной говядине, и хотя в ней его немного, но он имеет существенную биологическую ценность для того, чтобы заживлять раны и убивать паразитов, и вдобавок к этому является профилактическим средством против рака груди.

Селен способствует росту новых волос, в частности фолликулов, за счет чего волосы становятся толще и темнее. Человек, хорошо сбалансировавший селен, становится привлекательным, гармонично сложенным, с густыми пышными волосами. Этому способствуют не только его наличие, но и то, что он поступает в организм в виде селен-дефицитных продуктов – перепелиного яйца, дикого риса.

Подсчитано, что недостаток селена вызывает утомляемость и снижение работоспособности. Люди, живущие в условиях повышенного радиационного фона, ежедневно получают 200 и более микрограммов селена.

Основные симптомы недостатка селена – это умственная слабость, снижение памяти, тревожность, раздражительность, нарушение ритма сердца и др.

В рационе должно быть достаточное количество зелени: шпината, салата, крапивы, лука и др., так как они являются богатыми источниками селена, а в зелени его больше, чем во всех остальных продуктах.

Очень полезен чеснок. Он содержит биологически активные вещества, уничтожающие селенит, повышающие кислотность желудочного сока, то есть способствуют ощелачиванию. Для ощелачивания 1–1,5 г чеснока 2 раза в день достаточно.

У каждого из нас в организме есть запасные селеновые бета-клетки, называемые так же селеноцистеиновые бобы и находящиеся в печени, почках, надпочечниках, кишечнике и т.д. Эти бета– клетки превращаются в селен под воздействием ферментов.

Селена не хватает, прежде всего, тем людям, которые имеют вредные привычки – курение, алкоголизм.

Запасные сeленовые бeтa-клеткa в организме пополняются с пищей, содержащей селeн (растительная и мясная пища), хлебобулочные изделия из муки грубого помола, бобовые (горох, фасоль, чечевица), свежие овощи, морепродукты, орехи.