Вкусовое путешествие в Японию: 5 блюд, которые заставят вас влюбиться в японскую кухню

Японская кухня 🍱

1️⃣ 🍣 Суши - одно из самых известных блюд японской кухни. Это рис, обжаренный с уксусом, и сверху на него кладутся различные начинки, такие как рыба, омлет, креветки и овощи. Затем рис скручивается вместе с начинкой в рулет и нарезается на кусочки. Вот отличный рецепт суши: https://www.delish.com/uk/cooking/recipes/a31094484/how-to-make-sushi-rolls/

2️⃣ 🍲 Рамэн - это японский суп с тонкими лапшами. Он обычно готовится на основе косточек свиной или курицы, а затем в суп добавляются лапша, яйцо, зеленый лук и другие ингредиенты. Это удобное видео покажет, как приготовить рамэн дома: https://www.youtube.com/watch?v=PFp-Lu_c7wg

3️⃣ 🍢 Якитори - это шашлык из кусочков куриного мяса, готовый на гриле или на сковороде. Мясо обычно маринуется в соусе терияки и подается со свежими овощами. Этот рецепт покажет, как приготовить вкусный якитори: https://www.justonecookbook.com/yakitori/

4️⃣ 🍜 Удон - это толстые японские лапши, которые часто используются в супах. Они могут быть готовы на основе мяса, рыбы или овощей. В этом рецепте удон готовится на основе курицы и свинины: https://www.allrecipes.com/recipe/246520/homemade-udon-noodles/

5️⃣ 🍙 Онигири - это рисовые шарики, которые могут содержать начинки, такие как тунец, угорь, вяленые помидоры и т.д. Они обычно подаются в качестве перекуса или легкого завтрака. Этот рецепт покажет, как приготовить тунцовые онигири: https://www.japanesecooking101.com/tuna-onigiri-recipe/