Тесто для пиццы - просто, быстро, вкусно! Коржи можно замораживать впрок

Дороговато сейчас пиццу заказывать. А не пробовали коржей впрок напечь и заморозить?

Даю универсальный рецепт.

Ингредиенты:

• 1 стакан муки;
• 1/3 стакана теплой воды;
• 1 ст.л. растительного масла;
• 1 ч.л. (с горкой) сухих дрожжей;
• 0,5 ст.л. меда;

Приготовление:

Тесто вымешиваем, на 5 минут оставляем в теплом месте.

Через 5 минут получаем роскошное тесто, которое не нужно раскатывать, которое само растягивается так, как это делают в настоящих пиццериях.

Из двойной порции теста получится одна пицца 36 см в диаметре. И на две порции было добавлено 0,5 ч.л. соли. Тесто получилось тоненькое, нежное, мягкое и очень вкусное!

Можно сразу на корж набрасывать ингредиенты и выпекать, а можно раскатать коржи, наколоть вилкой, испечь до готовности, но не до зарумянивания.

Такие готовые белые коржи остудить и заморозить в морозильной камер.

Приятного аппетита!