Кулинарный рецепт "Зеленый салат с маслом и уксусом"

Нам потребуется:

-300 г свежего зеленого салата

-1/4 стакана растительного масла

-немного уксуса

-1 огурец (нарезанный кружочками)

-корочки белого хлеба

-1 зубчик чеснока (для натирания хлеба)

-свежая зелень петрушки и укропа для посыпки

Приготовление:

1. Обмойте зеленый салат и обсушите его.

2. Нарежьте листья поперек и выложите в емкость.

3. Для приготовления соуса смешайте растительное масло и уксус в небольшой емкости и хорошо перемешайте.

4. Перед подачей, разлейте приготовленный соус равномерно по всей площади салата и хорошо перемешайте.

5. Добавьте нарезанный огурец для дополнительной свежести в блюдо.

6. Натрите зубчик чеснока на корочки белого хлеба, чтобы добавить им более пикантный вкус и нарежьте их ромбами.

7. Выложите кусочки хлеба поверх салата.

8. Сверху можно посыпать свежей зеленью петрушки и укропа.

9. Салат готов к подаче к различным блюдам из жареного или вареного мяса и жареной рыбы.

Приятного аппетита!