"5 вкусных и здоровых рецептов диетических блюд для поддержания формы и здоровья"

Овощной суп:

1 луковица, нарезанная

2 стебля сельдерея, нарезанных

2 моркови, нарезанных

1 картофелина, нарезанная

1 кубик овощного бульона

4 чашки воды

Соль и перец по вкусу

Налейте воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте лук, сельдерей, морковь и картофель в кипящую воду. Добавьте кубик овощного бульона и солите и перчите по вкусу. Варите суп на среднем огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Готовый суп можно подать горячим.

Греческий салат:

2 помидора, нарезанных

1 огурец, нарезанный

1 красный лук, нарезанный

1 зеленый перец, нарезанный

100 г фета сыра, нарезанного

2 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. уксуса

Соль и перец по вкусу

Смешайте в большой миске нарезанные помидоры, огурцы, красный лук, зеленый перец и фета сыр. Добавьте оливковое масло и уксус и хорошо перемешайте. Солите и перчите по вкусу. Готовый салат можно подавать при комнатной температуре или холодным.

Тунец на гриле:

2 филе тунца

2 ст. л. оливкового масла

Соль и перец по вкусу

Смешайте оливковое масло, соль и перец в миске. Натрите маринад на филе тунца и оставьте на 10 минут. Разогрейте гриль и обжарьте филе тунца на среднем огне около 5 минут с каждой стороны, до готовности. Подавайте тунец с лимонными ломтиками и свежими овощами.

Омлет с овощами:

3 яйца

1 стебель сельдерея, нарезанный

1 морковь, нарезанная

1/2 луковицы, нарезанной

1/2 зеленого перца, нарезанного

2 ст. л. молока

1 ст. л. оливкового масла

Соль и перец по вкусу

Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Добавьте молоко, соль и перец и хорошо перемешайте. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей, морковь и зеленый перец и жарьте, пока овощи не станут мягкими. Влейте яичную смесь в сковороду и готовьте, пока яйца не застынут. Подавайте готовый омлет с дольками помидоров и свежей зеленью.

Греческий йогурт с фруктами и орехами:

1 стакан греческого йогурта

1/2 киви, нарезанного

1/2 яблока, нарезанного

1/4 стакана грецких орехов, нарезанных

1 ст. л. меда

Смешайте греческий йогурт и мед в миске. Добавьте кусочки киви, яблока и нарезанные грецкие орехи. Хорошо перемешайте и подавайте в чашках. Готовый йогурт можно украсить кусочками фруктов и дополнительными орехами.

Надеюсь, эти рецепты понравятся тебе и помогут разнообразить твой диетический рацион!