Пицца в Пост с грибами

Сегодня готовим постную пиццу! Вкусную, сочную и ароматную! Мало теста и много начинки!

Для начинки подготовим все ингредиенты. Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими четверть кольцами.

Свежие шампиньоны моем, сушим и нарезаем пластинками.

Один крупный помидор нарезаем мелким кубиком.

Далее приготовим соус.

Берем 3 столовые ложки постного майонеза.

Добавляем к майонезу 3 столовые ложки любого кетчупа и хорошо перемешиваем.

А теперь берем постное дрожжевое тесто, выкладываем на противень, руками распределяем тесто пласт равномерным слоем.

Смазываем тесто не доходя до краев половиной соуса.

И первым слоем выкладываем половину нарезанного лука.

Вторым слоем кладем грибы, сверху на грибы выкладываю вторую часть нарезанного лука.

Следующим слрем кладем сверху нарезанные помидоры

Солим по вкусу и посыпаем любимыми специями. Я добавляю прованские травы. И все это сверху поливаем оставшимся соусом.

А дальше края теста загибаем наверх. Подготовленную пиццу отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Запекаем пиццу примерно 15-20 минут. Готовую горячую пиццу по желанию посыпаем сверху зеленью и можно пробовать.

Пицца получилась очень вкусная сочная и ароматная.

Рецепт:

тесто дрожжевое -400 г

репчатый лук - 1 - 2шт

грибы - 150 г

помидор - 1- 2 шт

Для соуса майонез - 3 ст л

кетчуп - 3 ст л

соль, специи по вкусу.

Мой канал в Дзен

Rutube

Ютуб