Великий христианский праздник Пасха. Немного истории.
Праздник Пасхи имеет свои корни в еврейской традиции, когда евреи праздновали освобождение из рабства в Египте. По еврейскому календарю Пасха приходится на первую полнолунию весны и длится семь дней.
В христианской традиции Пасха символизирует воскрешение Иисуса Христа, который был распят и похоронен, но воскрес из мертвых на третий день после смерти. Это событие является основой христианской веры и празднуется во многих странах мира.
Первые упоминания о христианском празднике Пасхи относятся к 2 веку нашей эры. В разных странах и культурах Пасха празднуется по-разному, но общими традициями являются яйца, куличи, церковные службы и семейные трапезы.
Сегодня Пасха является одним из самых важных христианских праздников, который отмечается миллионами людей по всему миру.
Что можно и что нельзя делать на Пасху.
На Пасху, как и в любой другой праздник, необходимо уважать традиции и обычаи. Вот некоторые из них:
-Нельзя работать в этот день, так как Пасха является одним из главных христианских праздников.
-Нельзя есть мясо в первый день Пасхи, так как этот день считается постным.
-Нельзя разговаривать о плохих вещах и ссориться, так как Пасха символизирует возрождение и примирение.
-Нужно поздравлять близких и друзей с праздником, дарить подарки и яйца.
-Нужно украшать яйца и устраивать семейные праздники с традиционной едой.
В целом, на Пасху нужно проявлять уважение к религиозным традициям и обычаям, а также наслаждаться общением с близкими и друзьями.
Рецепты приготовления пасхального кулича.
1. Классический пасхальный кулич
Ингредиенты:
-500 г муки
-200 мл молока
-100 г сахара
-100 г сливочного масла
-2 яйца
-1 яичный желток
-20 г дрожжей
-1 ч.л. соли
-1 ч.л. ванильного сахара
-100 г изюма
-50 г цукатов
-50 г лимонной цедры
Приготовление:
1. Разогрейте молоко до теплого состояния и растворите в нем дрожжи.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и ванильный сахар.
3. Добавьте в миску растопленное масло, яйца и яичный желток. Замесите тесто.
4. Добавьте в тесто изюм, цукаты и лимонную цедру. Перемешайте.
5. Накройте тесто и оставьте на 1-2 часа для подъема.
6. Разделите тесто на две части и положите в формы для выпечки куличей.
7. Оставьте куличи на 30 минут для подъема.
8. Смажьте куличи яичным желтком и поставьте в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
9. Выньте куличи из форм и оставьте остывать.
2. Пасхальный кулич с изюмом и орехами
Ингредиенты:
-500 г муки
-200 мл молока
-100 г сахара
-100 г сливочного масла
-2 яйца
-1 яичный желток
-20 г дрожжей
-1 ч.л. соли
-1 ч.л. ванильного сахара
-100 г изюма
-50 г грецких орехов
Приготовление:
1. Разогрейте молоко до теплого состояния и растворите в нем дрожжи.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и ванильный сахар.
3. Добавьте в миску растопленное масло, яйца и яичный желток. Замесите тесто.
4. Добавьте в тесто изюм и грецкие орехи. Перемешайте.
5. Накройте тесто и оставьте на 1-2 часа для подъема.
6. Разделите тесто на две части и положите в формы для выпечки куличей.
7. Оставьте куличи на 30 минут для подъема.
8. Смажьте куличи яичным желтком и поставьте в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
9. Выньте куличи из форм и оставьте остывать.
3. Пасхальный кулич с изюмом и цукатами
Ингредиенты:
-500 г муки
-200 мл молока
-100 г сахара
-100 г сливочного масла
-2 яйца
-1 яичный желток
-20 г дрожжей
-1 ч.л. соли
-1 ч.л. ванильного сахара
-100 г изюма
-50 г цукатов
Приготовление:
1. Разогрейте молоко до теплого состояния и растворите в нем дрожжи.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и ванильный сахар.
3. Добавьте в миску растопленное масло, яйца и яичный желток. Замесите тесто.
4. Добавьте в тесто изюм и цукаты. Перемешайте.
5. Накройте тесто и оставьте на 1-2 часа для подъема.
6. Разделите тесто на две части и положите в формы для выпечки куличей.
7. Оставьте куличи на 30 минут для подъема.
8. Смажьте куличи яичным желтком и поставьте в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
9. Выньте куличи из форм и оставьте остывать.
Как красят яйца в разных странах мира.
Красить яйца на Пасху – это одна из самых известных традиций этого праздника. В разных странах используются разные способы красить яйца. Например:
1. В Украине и других странах Восточной Европы используют технику писанки – роспись яиц воском и красками.
2. В Германии и Австрии яйца красят в кипящем луковом отваре, добавляя разные ингредиенты, такие как листья трав или сок свеклы.
3. В США и Великобритании яйца красят в яркие цвета с помощью специальных красок, которые можно купить в магазинах.
4. В России и других странах СНГ яйца красят в чае, луковой шелухе или свекольном соке.
5. В Италии яйца красят в красный цвет, символизирующий кровь Иисуса Христа.
Как бы ни красили яйца, они всегда становятся прекрасным украшением на Пасху и символизируют новую жизнь и воскрешение.
Готовимся к Пасхе вовсю, уже затра можно начинать печь кулич и красить яйца.
Спасибо большое.
Спасибо автору за публикацию...Я больно по окраске не заморачиваюсь...специальные красители продаются...ими и крашу
Самый главный праздник в году для всех христиан. За рецепт спасибо)
Интересно! Полезно! Благодарю!