Мамахуана, или карибский ром, известный как домашняя виагра
Считается, что это панацея. Mamajuana помогает при первых симптомах простуды, проблемах с фертильностью или температурой. По крайней мере, так утверждают жители Доминиканской Республики.
Первые ассоциации с Доминиканской Республикой? Карибское море, райские пляжи, сигары и ром. Последние два понятия можно также ассоциировать с Кубой - и правильно. Именно эти две страны являются лидерами в их производстве. Однако мало кто знает, что Доминиканская Республика славится еще одним напитком - волшебным эликсиром, который считается панацеей.
Этот напиток, метко названный мамахуана, представляет собой не что иное, как восхитительный ликер. Среди доминиканцев бытует мнение, что он может вылечить любой недуг. Мамахуану можно употреблять при боли в горле или головной боли, первых симптомах гриппа, ревматических болях, пищевых отравлениях и даже проблемах с эрекцией! Некоторые утверждают, что это чудодейственное омолаживающее средство. Издавна его использовали как афродизиак для укрепления мужского достоинства и повышения женской фертильности. Короче говоря, она работает и помогает во всем.
Оригинальная версия этой настойки не содержала ни грамма алкоголя и была приготовлена народом таин, жившим в Испаньоле. Эти таинцы варили различные корни, в итоге получался отвар, напоминающий чай. Только позже в этот напиток стали добавлять алкоголь. Современная версия этого напитка готовится путем смешивания рома, красного вина, меда, веток и коры деревьев. По желанию можно добавить сок лайма или другие ингредиенты. Существует столько же рецептов mamajuane, сколько доминиканцев. Эти ингредиенты следует поместить в бочонок для вина или обычную бутылку и выдержать в герметичной посуде не менее двух недель. По истечении этого срока напиток должен приобрести янтарный цвет. Его можно употреблять по-разному - быстро или в "шотах", смаковать или смешивать с колой.
Где купить мамахуане?
Лучше всего покупать его в Доминиканской Республике, где он доступен практически везде и в разных формах. Самый популярный - в жидком виде. Перед возвращением домой стоит приобрести специальный набор mamajuane, содержащий смесь трав, веток и коры деревьев, растущих в Доминиканской Республике. Цена одного такого пакета колеблется от 3 до 6 долларов США, и его достаточно для приготовления около 2 литров настойки.
Для тех, кто менее терпелив или ленив, я рекомендую купить одну или две бутылки этого "лекарства" в качестве сувенира.