Прекрасный ужин для большой семьи за 300 рублей? Проще простого!

Как вы уже поняли по фотографии, речь пойдет про всеми любимую тушеную картошку с курицей, которая сделана с любовью и по максимально выгодной цене. Нет-нет, не с тушенкой или пустую, а именно с мясом и вкуснейшим салатом в придачу. Килограмм картошки в обычном гипермаркете стоит около 40 рублей. На большую семью нам нужно хотя бы полтора килограмма. Теперь идем за курицей. Весь секрет бюджетного блюда именно в ней. Есть специальные наборы для тушения. Подложки. Здесь мясо на небольших кусочках косточек, от которых и бульон вкуснее и есть именно мясо, а не просто косточки. Не хрящики и не куриные лапки. Такой набор за 250 грамм стоит около 120 рублей. Но ведь одни блюдом стол не накроешь! Картошка (60 рублей) + курица (120 рублей) = 180 рублей. Теперь нам нужен кусочек самого бюджетного сыра (в салате вкусовые качества сыра будут сильно изменены за счет добавления чеснока, поэтому дорогой сыр покупать не имеет смысла, да и тереть на терке его тяжело, ведь он часто твердых сортов). Рублей на сто покупаем мягкий сыр (грамм 150) и на оставшиеся 20 рублей мы можем приобрести чеснок (головку точно). Готово! Картошку нарезаем средними кусочками, тушим вместе с курицей, добавляем сухую зелень или приправу (они есть у каждой домохозяйки и в каждом холодильнике, поэтому их покупать не всегда и нужно). Подойдет перец, приправа для картофеля, любая приправа для курицы (немного), сухая зелень. Если же у вас не осталось и никаких приправ, то можно натереть на терке купленный чеснок (1 зубчик и посыпать ваше блюдо сверху, после накрыть крышкой и оставить томиться на лишние минут 15, для аромата). В среднем готовить лучше около 50 минут на очень слабом огне, так картофель будет более мягким, а мясо даст тот самый наваристый бульон. Теперь подаем салат. Натираем сыр на мелкой терке, натираем 1 зубчик чеснока и перемешиваем. Если у вас имеется майонез, то можно добавить и его, но в этом нет необходимости. Готово!

Вкуснейшие ароматы раздаются по квартире, ужин будет сытным. А теперь посчитайте, что вы имеете? Полтора килограмма картофеля + 250 грамм курицы + бульон = почти два килограмма тушеной картошки с мясом. 150 грамм салата. В среднем человек съедает порцию 300 грамм. Таким образом, у вас есть 6 с лишним порций домашней горячей тушеной картошки с мясом и с сырным салатом. Потратили вы на это 300 рублей. Поделите на 6? 50 рублей одна хорошая порция картофеля с мясом и салата! Таких расценок нет ни в одной столовой. Готовьте с любовью и с выгодой.