Рецепты супов: простые и вкусные блюда

Рецепты супов - это не только традиционные борщи и щи, но и множество других вкусных блюд. Мы подобрали для вас самые простые и вкусные рецепты супов, которые можно приготовить даже начинающему кулинару.

Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
-куриное филе - 400 гр;
-картофель - 3 шт;
-морковь - 2 шт;
-лук - 1 шт;
-лапша - 100 гр;
-соль, перец - по вкусу;
-зелень - для украшения.

Способ приготовления:
1. Нарежьте куриное филе, картофель, морковь и лук небольшими кусочками.
2. Положите все ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь.
3. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите суп около 25 минут.
4. В конце добавьте лапшу и готовьте еще 5 минут.
5. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Суп-гуляш
Ингредиенты:
-говядина - 500 гр;
-картофель - 4 шт;
-лук - 1 шт;
-морковь - 1 шт;
-томатная паста - 2 ст. л.;
-соль, перец - по вкусу;
-зелень - для украшения.

Способ приготовления:
1. Нарежьте говядину, лук и морковь.
2. Обжарьте говядину на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте лук и морковь.
3. Положите все ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь.
4. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите около 30 минут.
5. В конце добавьте картофель и готовьте еще 15 минут.
6. При подаче посыпайте свежей зеленью.

Будьте уверены, эти рецепты супов понравятся всем домочадцам и станут вашими любимыми!