Вкусный чай для весеннего настроения — обзор, виды чайных миксов, рецепты

Весной, когда наступает постепенное пробуждение природы, можно ощутить жажду погружения в новые вкусы и ароматы чаев. Именно сейчас организму человека хочется чего-нибудь особенного, необычного, вкусненького!

Попробуйте начать утро не с банального кофе, на который нейроны мозга уже никак не реагируют, а с чашки непривычного ароматного чайного купажа на основе ваших любимых сортов этого бодрящего напитка. Именно чайный микс способен пробудить наш мозг по весне и заставить его почувствовать счастье!

Пробовали ли вы миксовать китайский крупнолистовой чай и чёрный цейлонский байховый чай с сушеными фруктами, цветами и цукатами? Или белый — с жасмином, ромашкой или кусочками манго? Попробуйте – результат наверняка превзойдет все ваши ожидания! Возможно, вы откроете для себя новую любовь!

Виды чайного купажа для весны

Весной особенно хороши чайные миксы, которые сделаны на основе традиционных трех видов чая:

• Ассама

Ассам – это сорт индийского черного чая, который любят за бодрящую крепость, что так кстати с утра. А внести разнообразие во вкусовую палитру помогут цукаты, сушёные или свежие фрукты, специи.

Ассам – лучше и полезней, чем кофе.

• Цейлонского черного

Купажи на основе цейлонского черного чая, который произрастает на Шри-Ланке. На вкус он несколько мягче ассама, но эффект бодрости от этого не ниже. Внести пикантность и разнообразие в этот сорт чая помогут листья и цветы различных растений, полюбившихся человеку: смородины, вишни, липы, мяты, ромашки и прочих, а также корочки апельсина или мандарина.

Цейлонский чай хорош именно тем, что сочетается практически с любой добавкой, не перебивая её.

• Китайского зеленого

Зеленый китайский чай – это щедрый источник кофеина! Именно поэтому он пробуждает и дарит энергию ничуть не хуже крепкого стакана кофе, а пользы для организма дает в разы больше. Ведь зеленый чай благодаря особой технологии ферментирования богат антиоксидантами и питательными веществами.

Зеленый чай — залог здорового пищеварения!

Какой чайный купаж выбрать? Какой чай лучше?

Выбор того, какой именно чайный купаж лучше всего подойдет для вас, зависит от личных предпочтений и уровня чувствительности к кофеину.

Но в любом случае, каким миксом бы вы не воспользовались, день, начатый с чашечки ароматного бодрящего напитка, будет особенным, не похожим на предыдущие, поскольку ваш мозг получит не только заряд энергии, но и новые ощущения.

Чайные миксы хороши именно тем, что они дают разгуляться вашей фантазии и являются отличной площадкой для самовыражения: сегодня черный с сочными фруктами, а завтра — белый или зелёный с лёгким ароматом жасмина – почему бы и нет? Пусть первая чашка чая с утра скажет о вашем настроении больше тысячи слов!

Ароматный, душевно приготовленный напиток не только подарит вам бодрость с самого утра, но и зарядит положительными эмоциями, ведь чем оригинальнее купаж, тем неповторимее его вкус! А это всегда новый опыт для вашего мозга, который по весне буквально кричит, что готов проснуться!

Какой есть самый вкусный чай

Когда ждешь дорогих гостей и хочешь удивить их чем-то новеньким, чайный купаж из черного и/или зеленого чая с фруктами, листьями, травами или специями может стать той самой универсальной находкой! Особенно когда ингредиенты можно миксовать по вкусу.

Вкусные домашние чаи — идеальный вариант для гостей!

Но поскольку все люди разные, то и вкусовые предпочтения у них значительно отличаются. Все очень индивидуально. Один любит смородину, другой облепиху. Третий тащится по ромашке, а четвертый — по мяте или мелиссе, в то время как пятому подавай чабрец.

Помните, что универсальных рецептов нет. Поэтому самый вкусный чай — тот, который нравится именно человеку! И то, как он его пьет: холодным, горячим, с сахаром или без — тоже индивидуально и не подлежит критике.

Кому как вкусно, тот так и вкушает.

В любом чаепитии важно помнить главное правило: какой бы вид чая вы не употребляли, главное – делать это с умеренностью.

Рецепт вкусного чая

Очень бодрящий и ароматный чайный напиток получится, если взять следующие ингредиенты:

• 2 чайные ложки чёрного байхового чая,
• 1 чайная ложка ромашки аптечной,
• 2—3 капли лимонного сока,
  
• тертый имбирь на кончике ножа (или небольшой кусочек свежего).

Сочетание лимона и имбиря дадут заряд бодрости и заставят проснуться. Ромашка улучшит цвет лица, будет способствовать пищеварению и очищению организма от токсинов.

Другой рецепт приведу для сладкоежек и поклонников экзотического:

• 1 чайная ложка черного байхового чая,
• 1 чайная ложка китайского зеленого байхового чая,
• 1 чайная ложка сухих измельченных листьев смородины (вишни/клубники),
• 2—3 сухие корочки мандарина,
  
• 0,3 чайной ложки порошка корицы.

Такой напиток насытит комнату ароматами, а ваше настроение — яркостью красок. Сочетание вкусов придаст миксу неповторимость.

Любые ингредиенты чайного микса можно дозировать на своё усмотрение. При желании добавьте в напиток мёд или сгущённое молоко.

Где купить натуральный чай

Фото отсюда.

Если вам лень делать чайный купаж самостоятельно, то всегда можно приобрести готовый сухой продукт и заваривать его по вкусу, при желании добавляя в напиток мелколистовой или гранулированный чай для достижения насыщенного цвета.

Сейчас чайные купажи продаются как в розницу в специализированных чайных магазинах, так и онлайн на маркетплейсах. Во втором случае будет немного дешевле, но вы лишитесь уникальной возможности вдохнуть аромат сухого продукта.

Обязательно обратите внимание на состав купажа!

Если в нем содержатся искусственные ароматизаторы, лучше воздержаться от покупки товара, поскольку в таких напитках запах есть, а вкуса нет.

Выбирайте те миксы, в которых наглядно, невооруженным глазом видны все обозначенные на этикетке ингредиенты, как на фото ниже:

Фото отсюда.

Скажу на своём опыте: чайные миксы, сделанные собственными руками, — это всегда бесподобно!

Приятного чаепития!

Источник данных: ДиванЧай

Фотосток: freepik.com