₽
В России могут появиться аптеки на колёсах. Новый законопроект от депутатов Госдумы
Ну что ж депутаты снова решили позаботиться о здоровье россиян и предложили ...

Добрый день!
Хочу открыть точку быстрой еды, но нет возможности сделать отдельный цех под кондитерские изделия. Могу ли я нанять кондитера-самозанятого, чтобы покупать его продукцию и продавать ее.
Если да, то как это можно сделать законно?
Вопрос из социальных сетей от Степана П.
Кондитер самозанятой получает и отчитывается за свой товар,а Вы как за реализацию товара этого,как мелкорозничная.
В корне не правильно. Такой вариант подходит только для промышленки,а для фастфуда- другие правила.Должно быть разрешения из роспотребнадзора на торговлю фастфудом, согласование по Санпин, согласование от администрации на открытие точки быстрого питания. У того ,у кого будете брать выпечку для мелкой торговли так же должно быть разрешение от роспотребнадзора по правилам изготовления и реализации,по саннормам.
Это всё очень не просто. Хотя,можно попробовать "просто брать и продавать". Лишь бы ни кто не траванулся и чтоб жабы не сдали.
Я знаю,что у нас многие и торты делают на дому и булочки пекут и пирожки,и разводят по ларькам и по магазинам,а те продают,даже принимают заказы на дом,но а насчет остального я не вникал,есть у них разрешение или нет.
Возможно приобретать готовую кондитерскую продукцию либо заказывать изготовление кондитерских изделий у самозанятого. Запретов на такое взаимодействие закон не содержит.
Однако при этом обратите внимание, что в силу ст. 5 и ст. 21 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 и п. 2.4. САНПИН 2.3/2.4.3590-20
Вам как ИП необходимо получить декларацию соответствия.
Самозанятым можно продавать продукцию собственного производства.
Законодательство не запрещает физическим лицам быть домашним кондитером, выпекать вкусные и красивые тортики или изготавливать иные изделия и продавать их, например, через соцсети. Более того, такие изделия можно продавать организациям и ИП, но для личного потребления, например, для фуршетов, корпоративов, подарков сотрудникам. Перепродавать такие кондитерские изделия ИП и организации не смогут, так как для этого потребуется получение сертификатов соответствия. А сертификаты соответствия выдаются только в том случае, если соблюдены требования технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
Что значит "нанять" самозанятого?
Заключайте договор ГПХ и работайте. Какой именно договор, зависит от фактических обстоятельств дела, поэтому обращайтесь к юристу очно.
Можно, но деньги вперед.