Классический рецепт Венгерского салата выглядит следующим образом:

Ингредиенты:

-4 крупных картофеля;

-2 средних моркови;

-2 свежих огурца;

-2 зеленых перца;

-2 свежих помидора;

-1 средний лук;

-150 граммов ветчины;

-300 мл кефира;

-100 мл майонеза;

-1 столовая ложка сушеной зелени;

-соль и перец по вкусу.

Шаги:

1. Очистите картофель и морковь, нарежьте их на небольшие кубики и отварите до готовности.

2. Очистите огурцы, нарежьте их на полукруги или кубики, так же сделайте с помидорами.

3. Очистите лук и порежьте его мелко.

4. В большой миске смешайте все овощи, ветчину и лук.

5. Добавьте кефир и майонез, соль и перец по вкусу, и тщательно перемешайте.

6. Посыпьте салат сушеной зеленью и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы настоялся и овощи стали мягче.

Ваш венгерский салат готов! Приятного аппетита!