Мишленовские блюда на краю космоса предлагаются за 130 000 долларов

CNN

Ужин на уровне звезды Мишлен на «краю космоса» может стать реальностью в следующем году, если французская компания Zephalto добьется своего.

Предприятие по космическому туризму, основанное бывшим авиадиспетчером Винсентом Фарре д'Астьесом, в настоящее время продает «билеты с предварительным бронированием» для предстоящих полетов в герметичной капсуле под названием «Селеста», прикрепленной к стратостату.

Эта капсула поднимется на высоту 25 километров (около 15,5 миль), что позволит гостям полюбоваться кривизной Земли. В перерывах между любованием видами путешественники будут стильно выпивать и обедать.

Билеты с предварительным бронированием стоят 10 000 евро (примерно 10 900 долларов США) и дают покупателям возможность зарезервировать место, когда билеты поступят в продажу. В целом поездка на Celeste обойдется вам в 120 000 евро (около 131 100 долларов).

Zephalto сообщил CNN Travel , что места на борту первых рейсов с конца 2024 до середины 2025 года уже заняты, и теперь они продают места для предварительного бронирования на середину 2025 года и далее.

Celeste обещает поднять шесть пассажиров и двух пилотов на максимальную высоту всего за 90 минут со скоростью четыре метра в секунду. Затем капсула будет парить над Землей в течение трех часов — достаточно времени, чтобы насладиться обедом из нескольких блюд и несколькими бокалами прекрасного французского вина.

Фарре д'Астиес сказал CNN Travel, что, хотя варианты еды и напитков Celeste будут роскошными, «вид и общее путешествие остаются в центре внимания предложения, позволяя гостям ценить и наслаждаться красотой своего окружения».

Ужин на высоте

С тех пор, как в 2001 году Деннис Тито, первый в истории космический турист, поднялся в небо, мало кто пошел по его стопам. Но в последние годы известные компании космического туризма, такие как SpaceX, Blue Origin и Virgin Galactic, предпринимают шаги в этой области, обещая сделать космос следующим обязательным местом отдыха.

Zephalto, основанная в 2016 году, — не единственная компания, которая надеется перевозить пассажиров на причудливом воздушном шаре. Флоридская компания Space Perspective в настоящее время принимает заказы на свой космический корабль Neptune.

Стоит помнить, что существует большая разница между путешествием в орбитальное пространство, включающим высокоскоростные взлеты, разрушающие гравитацию, и большей продолжительностью полета, и суборбитальным пространством, в котором путешественники ненадолго сталкиваются с невесомостью и видами космоса во время полета к краю космоса. Атмосфере, на высоте 60 миль над Землей.

А путешествия на «край космоса» — вроде тех, что предлагают Zephalto и Space Perspective — снова другие.

Эти капсулы на самом деле не попадут в суборбитальное пространство, но все равно будут летать значительно выше, чем ваш средний коммерческий самолет. Это означает великолепные виды на Землю и звезды, но без потери гравитации и сопутствующего ощущения невесомости.

Фарре д'Астиес сравнивает атмосферу внутри Celeste с поездкой на самолете, только с более невероятными видами и роскошной атмосферой. Интерьер герметичной капсулы в настоящее время разрабатывается французским дизайнером Жозефом Дираном. Дизайн еще не выпущен, но Zephalto обещает, что они будут излучать «французское мастерство».

“Изысканный и возвышенный”

Хотя предполагаемые повара Селесты еще не объявлены, идея заключается в том, что будет вращающаяся дверь кулинарных мастеров, у которых будет полная свобода выбора того, что будет в меню. Zephalto заинтересован в том, чтобы «шеф-повара могли проявить свою творческую свободу и обеспечить возможность персонализировать опыт гостей, чтобы предложить что-то изысканное и возвышенное», поэтому некоторые повара могут решить, что обедать следует до, а не во время путешествия.

Zephalto заявляет, что тесно сотрудничает с французским космическим агентством CNES над проектом и считает авиакомпанию Airbus одним из своих партнеров. Компания заявляет, что воздушный шар должен иметь те же сертификаты Европейского агентства по авиационной безопасности, что и коммерческий самолет.

Zephalto заявляет, что выполнила три пилотируемых испытательных полета, еще один запланирован на конец этого года, хотя не подтвердил, были ли это полные или частичные испытательные полеты. Полеты будут открыты для людей всех возрастов, и никакой предварительной подготовки не требуется.

На данный момент Celeste планирует вылететь из Франции, но Zephalto надеется вскоре выйти на глобальный уровень.