Завтраки для детей, которые делают утро легким
Начните свой день правильно
Позаботиться о том, чтобы ваши малыши были сытыми и накормлены, — задача не из легких, но это не значит, что вы должны каждое утро питаться холодными хлопьями, выпечкой в тостере и замороженными вафлями. У нас есть простые варианты, которые варьируются от классических завтраков (например, яйца или блинчики) до готовых блюд, таких как полезные хлопья с мороженым и овсяные хлопья на ночь, которые можно приготовить самостоятельно. Здесь действительно найдется что-то для каждого. Не знаете, с чего начать? Нет ничего проще, чем это: просто соедините полезные фрукты, йогурт и гранолу, чтобы приготовить детское утреннее блюдо, которое будет готово всего за 5 минут.
Парфе из йогурта и фруктов

Ингредиенты
2 персика без косточек, разрезанные на четвертинки, нарезанные кубиками
2 киви, очищенных, разделенных на четвертинки и нарезанных ломтиками
1 чашка черники
1 лимон, выжатый из сока, плюс цедра для украшения
1 столовая ложка сахара
2 чашки простого йогурта с низким содержанием жира
Как приготовить:
В миску среднего размера положите нарезанные фрукты, чернику, лимонный сок и 1 столовую ложку сахара. Хорошо перемешайте и мацерируйте в течение 10-15 минут. Это позволит фруктам пропитаться лимонным соком и сахаром. Тем временем в небольшой миске смешайте 2 чашки нежирного йогурта и маковые семечки. В прозрачные стаканы выложите ингредиенты, начиная с фруктовой смеси, затем следующим слоем выложите йогурт, затем фрукты, затем йогурт. Повторяйте эти действия, пока не наполните стаканы. Украсьте веточкой мяты.
Яблоки, без пирога, по-итальянски

Ингредиенты:
3 столовые ложки сливочного масла
1-дюймовый кусочек свежего имбиря, натертый на терке или измельченный
3 яблока "Голден Делишес", очищенных от четвертинки, сердцевины и нарезанных ломтиками
2 чайные ложки лимонного сока
3 столовые ложки коричневого сахара
1 чайная ложка молотой корицы
1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха, измельчить
1 пинта ванильного мороженого
1 банка взбитых сливок
Как приготовить:
Разогрейте сковороду на среднем или средне-высоком огне. Добавьте имбирь и яблоки в разогретое сливочное масло, выдавите на сковороду немного лимонного сока и обжаривайте 4-5 минут. Добавьте к яблокам коричневый сахар, корицу, мускатный орех и готовьте еще 2 минуты. Выложите яблоки на десертные тарелки и полейте сверху мороженым и взбитыми сливками. Украсьте взбитые сливки щепоткой корицы или мускатного ореха.
А что значит "мацерируйте"?
Интересно, спасибо.