5 Неотразимых рецептов манго, которые стоит попробовать этим летом

Манго - один из самых вкусных и освежающих фруктов, которые доступны в летний сезон. Благодаря своему яркому цвету и сладкому, сочному вкусу манго являются идеальным ингредиентом для широкого спектра аппетитных рецептов. Вот пять неотразимых рецептов приготовления манго, которые стоит попробовать этим летом.

Сальса из манго

Сальса из манго - это сладкая и острая приправа, которую можно подавать с чипсами тортилья, тако или в качестве гарнира к курице-гриль или рыбе. Чтобы приготовить сальсу из манго, вам понадобятся спелые манго, красный болгарский перец, красный лук, сок лайма, кинза, перец халапеньо и соль. Просто измельчите все ингредиенты и смешайте их в миске. Сальсу из манго можно хранить в холодильнике до трех дней.

Манговый коктейль

Манговый коктейль - это освежающий и полезный напиток, который идеально подходит для летнего утра. Чтобы приготовить манговый коктейль, смешайте спелые манго, обычный йогурт, молоко, мед и кубики льда в блендере до получения однородной массы. Если вы предпочитаете более густой смузи, вы можете добавить банан или авокадо. Смузи из манго может стать отличным вариантом для завтрака или полдника.

Фруктовое мороженое с манго

Фруктовое мороженое с манго - это веселый и простой в приготовлении десерт, который охладит вас в жаркие летние дни. Чтобы приготовить фруктовое мороженое из манго, разотрите спелые манго в блендере с небольшим количеством воды и сахара. Разлейте смесь по формочкам для эскимо и заморозьте минимум на четыре часа. Вы также можете добавить кокосовое молоко или сок лайма для придания пикантности.

Рис с манго

Манговый рис - традиционный тайский десерт, в котором сочетаются сладкие манго и сладкий кокосовый рис. Чтобы приготовить рис с манго, замочите рис в воде минимум на два часа. Слейте воду с риса и готовьте его с кокосовым молоком, сахаром и солью, пока он не станет липким. Подавайте рис с нарезанным манго и посыпьте семенами кунжута.

Манговое мороженое

Манговое мороженое - это сливочный и вкусный десерт, который идеально подойдет всем, кто любит манго. Чтобы приготовить манговое мороженое, смешайте спелые манго, жирные сливки, сгущенное молоко с сахаром и ванильный экстракт в блендере до получения однородной массы. Перелейте смесь в контейнер и заморозьте минимум на шесть часов. Манговое мороженое можно подавать со свежими манго или любыми другими фруктами по вашему выбору.

Манго - универсальный фрукт, который можно использовать в самых разных рецептах. Эти пять неотразимых рецептов приготовления манго - лишь несколько примеров того, как вы можете наслаждаться сладким и сочным вкусом манго в летний сезон.