₽
Mir 789
Подписчиков: 427
8916
Очпочмак(Треугольники) из бездрожжевого теста. Попробуйте приготовить.
9 дочитываний
0 комментариев
Эта публикация уже заработала 0,45 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Для теста понадобится: пол литра кефира, 100 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо, щепотку соли. Соду или разрыхлитель добавлять не нужно, иначе выпечка не будет хрустящим.
Все смешать и замесить мягкое эластичное тесто. Даем тесту 20 минуть полежать.
Для начинки понадобится: режем на мелкие кусочки мясо (можно взять фарш), нарезаем картошку и мелко крошим лук, добавляем перец и соль по вкусу. Если сюда добавить мелко нарезанные кусочки куриного внутреннего жира, то очпочмак будет особенно вкусным.
Из этого теста выйдет три сковороды выпечки. Поэтому рассчитываете начинку на эту норму.
Выпекать в духовке. Приятного аппетита!
Подписаться
Донаты ₽