Рецепт летней шипучки из листьев чёрной смородины.
Летний освежающий шипучий напиток из листьев чёрной смородины – это настоящая находка для тех, кто ищет вкусный и полезный напиток на жаркий день. Он не только утоляет жажду, но и помогает охладиться в жару благодаря своему приятному шипучему эффекту.
Ингредиенты:
200 г листьев чёрной смородины,3 л воды,1 стакан сахара,1 лимон,40 г дрожжей.

Молодые листья чёрной смородины перебрать, промыть и залить кипятком, добавить сахар, очищенный и нарезанный ломтиками лимон. Остудить. Положить дрожжи, хорошо перемешать. Через 3 часа после начала брожения процедить, разлить в бутылки, крепко закупорить и поставить в холодное место.
Для приготовления следующего напитка понадобятся свежие листья чёрной смородины, сок одного лимона, стакан сахара. Сначала нужно тщательно промыть листья и измельчить их. Затем добавить лимонный сок и сахар, перемешать и оставить на несколько минут, чтобы листья отдали свой аромат.
Далее нужно добавить минеральную газированную воду и аккуратно перемешать. Напиток готов! Он имеет приятный свежий вкус, который отлично подойдет для тех, кто предпочитает не очень сладкие напитки. Кроме того, этот напиток полезен для здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам, которые помогают бороться с вредными веществами в организме.

Шипучка из листьев чёрной смородины – это отличный способ охладиться и получить порцию полезных веществ в жаркий день. Она подойдет для всей семьи и будет особенно полезна во время летнего отдыха на природе.