Детройт — В Детройте, штат Мичиган, раздают еду всем нуждающимся.
"Вы можете видеть, кто голоден, вы можете видеть это по их глазам", - сказала Бонни Аскью, постоянная посетительница.
"Времена настали трудные", - добавляет она. "У людей нет приличной еды".
Часть блюд за общим столом приготовил Чад Текнер из Metro Food Rescue. Технер ездит на грузовике по Детройту, собирая продукты, которые вот—вот будут выброшены, и доставляя их в местные продовольственные банки - по данным Министерства сельского хозяйства США, более 33 миллионов американцев испытывают нехватку стабильного питания дома.
"Мне кажется бессовестным, что мы выбрасываем впустую 40% продуктов питания в этой стране", - сказал Текнер. - Ну, у каждого четвертого ребенка не хватает еды. У меня четверо маленьких детей. Это статистика, которая действительно привлекает внимание".
Команда Techner загрузила грузовик компании Bimbo Bakeries USA, производителя английских маффинов Thomas, продуктами, срок годности которых только истек.
"Если бы мы не сдали его в продовольственный банк, нам пришлось бы выбросить его, чтобы оно полностью пропало даром", - сказал Мэтт Зуидема из Bimbo Bakeries.
Согласно данным некоммерческой группы Feeding America, каждый год в США остается несъеденным почти 120 миллиардов фунтов продовольствия на сумму около 408 миллиардов долларов.
"Здесь более чем достаточно еды для всех", - сказал Текнер. "Мы просто не доставляем это в нужное место в нужное время".
Но технологии помогают сократить количество отходов, обеспечивая людей доступным питанием. Такие приложения, как Too Good To Go, позволяют пользователям покупать продукты в ресторанах и магазинах с большой скидкой, прежде чем их выбросят.
"В этом есть доля случайности", - сказал 28-летний Кевин Саггс, житель Бедфорд-Стайвесант в Бруклине. "Но когда вы платите 3, 4 или 5 долларов за самовывоз, это всегда, знаете ли, чистая прибыль от инвестиций".
В Детройте Аскью сказал, что американцы должны понимать, что в этом есть необходимость.
"Если ты этого не видишь, голода, посмотри он вокруг", - сказала Аскью. "Пожертвуйте свои остатки. Купите пару дополнительных коробок того или иного. Найди в кладовке и пожертвуй."
