Набор массы является целью для многих людей, которые хотят приобрести сильное, здоровое и привлекательное тело. Для того, чтобы набрать массу, необходимо потреблять достаточное количество белка. Однако, многие люди не знают, какие продукты содержат большое количество белка. В этой статье мы рассмотрим топ-10 продуктов, которые являются отличными источниками белка для тех, кто хочет набирать массу.
Курица
Курица содержит большое количество белка и низкое количество жиров. Одна порция курицы (примерно 100 г) содержит более 30 г белка. Кроме того, курица является отличным источником витаминов группы В, которые играют важную роль в обмене веществ.
В ней также содержится небольшое количество витамина Д, который помогает улучшить костную ткань и поддерживает здоровье зубов. Курица также является отличным источником микроэлементов, таких как железо, цинк и селен, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживать здоровье кожи. Хорошая новость для тех, кто следит за своей фигурой — мясо курицы содержит мало калорий и можно разнообразно приготовить при помощи различных способов: зажарить, запечь, сварить или поставить тушить. Обычно курица идет на продажу в виде целой туши, кусков или куриной грудки.
Рыба
Рыба является еще одним отличным источником белка. Различные виды рыбы содержат разное количество белка. Например, тунец содержит около 30 г белка на 100 г продукта, а лосось - около 20 г белка на 100 г продукта. Рыба также содержит жирные кислоты Омега-3, которые являются очень полезными для здоровья.
Они помогают улучшить функционирование сердечно-сосудистой системы и мозга, а также имеют противовоспалительное действие. Рыба также богата витамином D, который играет важную роль в укреплении костной ткани и поддержании здоровья зубов. Кроме того, рыба содержит микроэлементы, такие как йод и селен, которые являются необходимыми для нормального функционирования щитовидной железы. Разнообразные виды рыбы можно приготовить в разных вариантах: жарить, запекать, варить. Рыба также может быть консервирована в виде консервов или соленой рыбы.
Яйца
Яйца содержат белок высокого качества. Одно яйцо содержит примерно 6 г белка. Кроме того, яйца являются прекрасным источником многих витаминов и минералов, таких как железо, цинк и витамин D.
Яйца также содержат холин, который важен для нормального функционирования мозга и нервной системы. Яйца хорошо включать в рацион, поскольку они недороги и могут быть использованы в различных блюдах, таких как яичница, омлет, булочки и т.д. Однако, следует помнить о мере и избегать чрезмерного потребления жареных яиц, которые могут содержать большое количество жиров и соли, что не слишком полезно для здоровья.
Творог
Творог является отличным источником белка, так как содержит примерно 10 г белка на 100 г продукта. Творог также содержит множество других полезных питательных веществ, таких как кальций и витамин B12.
Кальций является важным минералом для здоровья костей и зубов, а витамин B12 необходим для поддержания нормального функционирования нервной системы и производства красных кровяных клеток. Творог является одним из основных ингредиентов во многих блюдах, таких как запеканки, блины, наливки и т.д. Кроме того, творог может быть использован в сочетании с фруктами и орехами как полезный и питательный завтрак или перекус. Творог также является отличным выбором для людей, которые следят за своим весом, так как он содержит мало жиров и низкокалорийный.
Гречка
Гречка является отличным источником растительного белка. Она содержит примерно 13 г белка на 100 г продукта. Гречка также содержит множество других полезных питательных веществ, таких как магний и железо.
Магний необходим для нормального функционирования мышц и нервной системы, а железо играет важную роль в производстве красных кровяных клеток. Гречка также содержит много пищевых волокон, которые помогают нормализовать пищеварение и улучшить работу кишечника. Гречка может быть использована в различных блюдах, таких как каши, супы, салаты и т.д. Кроме того, она считается отличным выбором для людей, которые заботятся о своем здоровье, поскольку гречка содержит мало жиров и калорий.
Клетчатка
Клетчатка - это отходы после экстракции и рафинирования пищевых продуктов, таких как соя, горох и рис. Она содержит примерно 40 г белка на 100 г продукта. Клетчатка также содержит множество других полезных питательных веществ, таких как железо и кальций.
Источником клетчатки могут служить также овощи, фрукты, злаки, орехи и семена. Клетчатка очень важна для поддержания здоровья пищеварительной системы, поскольку она улучшает перистальтику, ускоряет процессы переваривания пищи и помогает вывести из организма шлаки и токсины. Кроме того, регулярное употребление клетчатки способствует снижению уровня холестерина в крови, что является очень важным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Клетчатка легко можно добавлять в рацион, например, через овощные салаты, каши, смузи и т.д.
Говядина
Говядина содержит большое количество белка и железа. Одна порция говядины (примерно 100 г) содержит более 26 г белка. Говядина также является отличным источником многих других питательных веществ, таких как цинк и витамин B12.
Цинк помогает повысить иммунитет и улучшить здоровье кожи, а витамин B12 необходим для поддержания нормального функционирования нервной системы и производства красных кровяных клеток. Говядина также содержит сжиженный жир, который является источником энергии для организма. Хотя говядина считается более жирной, чем другие виды мяса, например, курица или индейка, она все же может быть включена в здоровый рацион, при условии, что она употребляется в разумных количествах и обрабатывается правильным образом (готовится на пару, запекается или варится на гриле). Говядина также может быть использована во многих блюдах, таких как стейки, шашлыки, гуляш, супы и т.д.
Сыр
Сыр является отличным источником белка. Различные виды сыра содержат разное количество белка. Например, пармезан содержит около 35 г белка на 100 г продукта, а чеддер - около 25 г белка на 100 г продукта. Сыр также содержит множество других полезных питательных веществ, таких как кальций и витамин B12.
Кальций необходим для поддержания здоровья костей и зубов, а витамин B12 играет важную роль в функционировании нервной системы и производстве красных кровяных клеток. Однако сыр также может быть высококалорийным и содержать большое количество насыщенных жиров. Поэтому сыр следует употреблять в разумных количествах и обращать внимание на его калорийность. Сыр может быть использован во многих блюдах, таких как пицца, булочки, салаты, бутерброды и т.д. Кроме того, существует множество различных видов сыра, каждый из которых имеет свой особенный вкус и питательную ценность.
Нут
Нут - это замечательный источник растительного белка. Он содержит около 20 г белка на 100 г продукта. Нут также является отличным источником многих других питательных веществ, таких как железо и магний.
Железо необходимо для производства гемоглобина, который переносит кислород по кровотоку. Магний, в свою очередь, играет важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем. Нут также богат клетчаткой, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и уменьшать риск различных заболеваний, в том числе рака и диабета. Нут может быть использован в различных блюдах, таких как супы, чили, салаты, гарниры, хмус и т.д. Однако, перед употреблением целесообразно замочить нут, чтобы ускорить его приготовление и уменьшить время варки.
Молочные продукты
Молочные продукты, такие как йогурт или обезжиренное молоко, содержат значительное количество белка. Одна порция йогурта (примерно 100 г) содержит примерно 10 г белка. Молочные продукты также являются отличным источником кальция и витамина D.
Кальций необходим для поддержания здоровья костей и зубов, а витамин D помогает организму усваивать кальций. Молочные продукты также содержат другие важные питательные вещества, такие как витамин В 12, который необходим для производства красных кровяных клеток и поддержания нервной системы, а также рибофлавин и фосфор. Однако молочные продукты могут содержать большое количество насыщенных жиров и калорий. Поэтому, при употреблении молочных продуктов, важно обращать внимание на их качество и высокий уровень жирности, который может повлиять на здоровье. Молочные продукты могут быть использованы в различных блюдах, таких как каши, коктейли, пироги, салаты и т.д. Существуют также молочные продукты, которые изготавливаются с использованием растительных ингредиентов, такие как соевое молоко и йогурт, и они также могут являться отличным источником нутриентов для тех, кто ищет альтернативы животным продуктам.
В заключение, для набора массы необходимо потреблять достаточное количество белка. Многие продукты, описанные выше, являются отличными источниками белка и могут помочь вам достичь своей цели. Однако, не забывайте об умеренном употреблении продуктов, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.
