Этот салат выглядит очень ярко и празднично. Он отлично украсит любой праздничный стол. Я делала такой салат на день рождения мужа и все гости были в восторге.
Ингредиенты для салата
Мясо курицы 300 гр.
Сыр твёрдый 100 гр.
Яйца 3 шт.
Майонез 200 гр.
Помидор 1 шт.
Оливки 10 шт.
Огурец свежий 1 шт.
1. Курицу и яйца отварить, остудить, нарезать мелко на кубики. Сыр натереть на тёрке, добавить оливки. Всё перемешать и заправить майонезом.
2. Из получившейся массы на тарелке сформировать арбузную дольку.
3. Для украшения салата, нарезать помидоры кубиками и выложить их сверху ровным слоем.
4. Огурец натереть на терке, украсить им край салата формируя корку арбуза.
5. Из оливок выкладываем косточки арбуза.
Вкусный и нарядный салат готов, можно подавать к столу.
