Безопасно ли быть веганом во время беременности?
Быть веганом часто предполагает сильное любопытство к своей диете и образу жизни. И если вы думали, что постоянный контроль за питанием ничем не отличается от веганской беременности, то вы правы. Странные вопросы и плохо информированные утверждения будут исходить от людей, которые, возможно, раньше не проявляли никакого беспокойства по поводу вашей диеты. Но верны ли они? Опасна ли веганская беременность? Обычно ответ отрицательный, но это связано с несколькими условиями и предостережениями.
Веганская беременность
Беременность создает дополнительную потребность вашего организма в питательных веществах. Ваш организм будет использовать энергию, витамины и минералы для поддержки роста жизненно важных органов вашего ребенка, костей, мышечной ткани и многого другого. Веганская диета требует, чтобы вы получали энергию, витамины и минералы из источников, которые могут отличаться от типичной британской диеты. Эти источники могут включать добавки в дополнение к пище с высоким содержанием питательных веществ. Веганам свойственно беспокоиться о питательных веществах, обычно содержащихся в продуктах животного происхождения, даже если они не планируют создание семьи. Но если вы в настоящее время беременны или планируете забеременеть, неплохо бы знать, на каком вы уровне и в какой диете находитесь.
Обратитесь к своему врачу общей практики. Сообщите им, что вы планируете забеременеть и хотели бы убедиться, что у вас все в порядке с питанием. Ваш лечащий врач может попросить вас задокументировать ваш обычный рацион питания, проверить наличие симптомов общего дефицита и взять анализ крови для определения уровня различных питательных веществ. Если вы уже беременны, попросите своего лечащего врача провести эти тесты в дополнение к обычным дородовым обследованиям.
Ваш лечащий врач или акушерка могут посоветовать вам проконсультироваться с диетологом, если вы не получаете достаточного количества питательных веществ. Сообщите диетологу, что вы вегетарианка, и будете работать с ним, чтобы найти источники любых питательных веществ, которых вам не хватает, без животных продуктов. Вполне возможно иметь здоровую веганскую беременность, и ваша команда по дородовому уходу должна оказать вам необходимую для этого поддержку.
Пересмотрите свой рацион
Если ваш уровень находится в пределах нормы, но вы хотите убедиться, что получаете то, что вам нужно, пересмотрите свой текущий рацион. Хотя вы должны делать все возможное, чтобы получать достаточное количество питательных веществ каждый день, не расстраивайтесь из-за случайного пристрастия к нездоровой пище или пропуска приема пищи. Ваша обычная диета может обеспечить все, что вам нужно для здоровой веганской беременности. Проверьте следующие категории, чтобы убедиться.
Нет необходимости "есть за двоих", когда один из вас размером с абрикос. Вероятно, вам не понадобятся дополнительные калории в первом и втором триместрах, и вам, возможно, понадобятся дополнительные калории в третьем триместре. Ваши потребности в калориях также будут зависеть от вашего веса до беременности и уровня активности. Если до беременности вы набирали вес, ваш лечащий врач или акушерка могут посоветовать вам не употреблять лишних калорий.
Если вы какое-то время придерживались вегетарианской диеты, возможно, вы прилагали усилия, чтобы добавить железа в свой рацион, или мясоеды настаивали на том, что вы не можете получать его в достаточном количестве. Цельные зерна, сухофрукты, бобовые и черная патока - все это веганские источники железа. Если в вашем рационе мало железа, завтрак из овсянки, сдобренной патокой, может привести вас в норму. Витамин С помогает вашему организму усваивать железо, поэтому старайтесь есть фрукты, такие как клубника или цитрусовые, или овощи, такие как брокколи или брюссельская капуста, во время блюд, богатых железом.
Кальций необходим для здоровья костей, зубов и беременности. Зеленые овощи, такие как брокколи и бамия, содержат кальций, как и бобовые, но хлеб также обогащен кальцием, поэтому, если ваш желудок все еще немного чувствителен, несколько тостов помогут вам придерживаться правильного питания.
Витамин D также жизненно важен для здоровой веганской беременности, поскольку он помогает организму усваивать кальций. Это также сложное питательное вещество, которое сложно найти в веганских источниках. Особенно если вы ждете ребенка зимой или легко обгораете, найдите веганскую добавку, которая удовлетворит вашу потребность в витамине D.
Фолиевая кислота - это витамин группы В, который, как было показано, помогает предотвратить расщепление позвоночника, тяжелую врожденную инвалидность. Вы можете получать фолиевую кислоту из листовой зелени и нута, но ваш врач по дородовому уходу может порекомендовать добавки с фолиевой кислотой. Фолиевая кислота обычно входит в состав витаминов для беременных, поэтому уточняйте составы для беременных у вашего любимого бренда веганских добавок.
Витамин В 12 может представлять наиболее серьезную проблему для веганского питания, но здоровая веганская беременность должна включать источник В 12. Если дрожжевой экстракт вам не по вкусу, поищите злаковые или соевый напиток, обогащенный витамином.
Если бы у вас был фунт за каждый раз, когда веган сталкивается с ненужным вопросом о потреблении белка, у вас было бы достаточно на подарочный пакет в Lindo Wing. Но во время беременности потребность в белке становится особенно острой, поэтому, если вы предпочитаете салаты на обед, добавьте несколько горошин нута для получения дополнительного количества белка, железа и фолиевой кислоты.
Обеспечение надлежащего питания растущего ребенка может показаться серьезной причиной для беспокойства, но есть неплохой шанс, что ваш обычный рацион в сочетании с веганскими витаминами для беременных покроет то, что вам нужно для здорового течения беременности. Если вы планируете кормить грудью, вам могут потребоваться дополнительные калории после родов, и вам потребуется дополнительное количество воды, чтобы сохранить гидратацию. Вегетарианская беременность может быть такой же здоровой, как и та, которая включает продукты животного происхождения, поэтому нет необходимости жертвовать этическими соображениями ради здорового тела и ребенка.
