Запеченная утка с фаршированными яблоками.

Запеченная утка с фаршированными яблоками - идеальное блюдо для семейного ужина; мясо не только очень мягкое и вкусное, но и аромат яблок придает мясу неповторимый и незабываемый вкус.

Нам понадобятся 7 индигриентов:

1.Утка целиком 1 шт.

2.Яблоко 2 шт.

3.Растительное масло

4.Черный перец 1 ч.л.

5.Соль 2 ст.л.

6.Сушенный тимьян 1 ч.л.

7.Корица 1 ч.л.

______________________________________________________________

Разогрейте духовку до 375°градусов.

Далее, возьмем целую утку и приправим её солью, черным

перцем и сушеным тимьяном.

Сбрызните сверху 2 ст.л оливкового масла и вотрите все в утиную кожицу.

Не забудьте покрыть все места, что бы вся утка пропиталась специями.

Оставьте утку в стороне на 20 мин, что бы специи хорошо сочетались с утиным мясом.

Переходим к яблокам:

Яблоки помойте. Не режьте яблоки, их следует добавлять к утке целиком. При желании посыпьте утку щепоткой корицы. Корица и яблоки вместе придадут блюду более нежный и неповторимый вкус. Убедитесь, что яблоки среднего размера. Когда приготовите, переложите яблоки на утку.

Далее:

Переложите утку на противень с противнем. Сбрызните противень растительным маслом. Поставьте мясо в духовку, уже предварительно разогретую до 375 ° F, и запекайте в течение 2 часов или более, пока мясо не приобретет слегка коричневый цвет, а кожица не станет хрустящей. Достаньте утку из духовки и подавайте с различными гарнирами. При желании украсьте утку зеленью петрушки.

Запеченная утка хорошо сочетается с различными блюдами, но в качестве ужина

не плохо бы подать это блюдо с летним салатом. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!