Вкусная запеканка с фрикадельками

Существует бесконечное количество вариантов запеканок, все они удивительно вкусные. Наша запеканка с фрикадельками, это ароматное сочетание томатного соуса с мясным фаршем, с начинкой расплавленного сыра.

Для приготовления нам понадобятся следующие индигриенты:

• Мясной фраш-450 грм.
• Орегано-По вкусу.
• Базилик-По вкусу.
• Чеснок-По вкусу.
• Помидоры, лично я использую консервированные-3 шт.
• Перец-По вкусу.
• Сыр моцарелла, либо любой другой-150/200 грм.
• Томатная паста-1 с.л
• Сахар 0,5 ч.л
• Сливки-30 мл.

Соль-По вкусу.

Перейдем к приготовлению:

1.Приправьте мясной фарш перцем и солью. Затем добавьте чеснок и некоторые травы, такие как орегано и базилик по вкусу. Сформуйте из смеси примерно 12-15 маленьких шариков и выложите их в форму для запекания.

2.Для томатного соуса смешайте нарезанные кубиками помидоры со сливками, томатной пастой и сахаром, затем приправьте солью и перцем. Полейте соусом фрикадельки. Нарежьте моцареллу ломтиками и выложите сверху.

3.Готовьте в предварительно разогретой духовке при температуре 347℉ около 30-40 минут. Следите за тем, чтобы сыр не стал слишком темным

Рис прекрасно сочетается с этой запеканкой, всем BON APPETIT!:)