"Питая свое тело: вобрав в себя силу здоровой и полезной пищи"

Салат из киноа с обжаренными овощами:

Ингредиенты:

1 чашка вареного киноа

Ассорти из обжаренных овощей (например, болгарский перец, цуккини, помидоры черри)

Горсть свежего шпината

Сыр Фета (по желанию)

Лимонный сок

Оливковое масло

Соль и перец по вкусу

Инструкции:

В большой миске соедините сваренную киноа, обжаренные овощи и свежий шпинат.

Посыпьте сверху сыром фета (по желанию).

Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.

Приправьте солью и перцем.

Хорошо перемешайте. Подавайте как питательный и сытный салат.

Запеченный лосось с лимоном и укропом:

Ингредиенты:

Свежее филе лосося

ломтики лимона

Свежий укроп

Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

Выложите филе лосося на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.

Приправьте филе солью и перцем.

Положите на каждое филе ломтики лимона и свежий укроп.

Запекайте в течение 12-15 минут или пока лосось не прожарится насквозь и не будет легко сниматься вилкой.

Подавайте с овощами на пару или салатом на гарнир, чтобы получить полноценное блюдо.

Омлет со шпинатом и грибами:

Ингредиенты:

Яйца

Горсть свежего шпината

Нарезанные грибы

Нарезанный лук

Тертый сыр (по желанию)

Соль и перец по вкусу

Инструкции:

В миске взбейте яйца до хорошего взбивания.

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.

Обжарьте нарезанный лук и грибы до размягчения.

Добавьте в сковороду свежий шпинат и готовьте, пока он не завянет.

Влейте в сковороду взбитые яйца и равномерно распределите смесь.

Готовьте до готовности, затем посыпьте одну половину омлета тертым сыром (по желанию).

Сложите омлет пополам и продолжайте готовить, пока сыр не расплавится, а яйца не будут полностью готовы.

Приправьте солью и перцем. Подавайте с цельнозерновым тостом для питательного завтрака или позднего завтрака.

Курица на гриле со средиземноморским киноа:

Ингредиенты:

Куриная грудка на гриле

Приготовленная киноа

Нарезанный огурец

Нарезанные кубиками помидоры

Оливки Каламата

Рубленая свежая петрушка

Лимонный сок

Оливковое масло экстра вирджин

Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Куриные грудки натрите солью и перцем, затем обжарьте на гриле до готовности.

В миске соедините приготовленную киноа, нарезанный огурец, нарезанные кубиками помидоры и оливки Каламата.

Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом extra virgin.

Добавьте рубленую свежую петрушку и приправьте солью и перцем.

Хорошо перемешайте. Подавайте курицу-гриль поверх средиземноморского киноа, чтобы получить сытный и насыщенный белком обед.

Парфе из ягод и греческого йогурта:

Ингредиенты:

греческий йогурт

Различные ягоды (например, клубника, черника, малина)

Гранола

Мед (по желанию)

Инструкции:

В стакан или миску выложите греческий йогурт, ягоды и гранолу.

По желанию полейте медом для придания сладости.

Повторяйте слои, пока стакан или миска не заполнится.

Сверху налейте греческий йогурт и посыпьте гранолой.

Наслаждайтесь как освежающим и питательным завтраком или десертом.

Не забывайте корректировать рецепты в соответствии с вашими диетическими потребностями и предпочтениями. Наслаждайтесь этими вкусными и полезными блюдами для укрепления здоровья и жизненных сил!